Увагу зосереджено на розробці науково-теоретичних і методичних основ організації процесу трансформації маркетингової політики м'ясопереробних підприємств в сучасних умовах. Розроблено теоретико-методичний базис маркетингової політики та її трансформації, сформовано чинники, під впливом яких формується маркетингова політика підприємства. Досліджено маркетингове середовище підприємств м'ясопереробної галузі, обгрунтовано доцільність та необхідність проведення трансформаційних заходів. Запропоновано методику оцінювання маркетингової політики шляхом формування сукупності її часткових інтегрованих показників, характеристик та елементів. Розроблено інтеграційний механізм трансформації маркетингової політики м'ясопереробних підприємств з виділенням трьох груп завдань: розробки та комерціалізації інновацій, підвищення якості продукції, що випускається, і застосування ефективних комунікаційних засобів просування бренду на основі принципу інтерактивності.