Комплексно висвітлено актуальні науково-теоретичні та практичні питання ефективного розвитку галузі овочівництва у Херсонській області. Проаналізовано сучасний стан розвитку галузі зазначеного регіону, зокрема простежено динаміку та розглянуто структуру виробництва овочів відкритого грунту, визначено ефективність реалізації продукції овочівництва аграрними підприємствами. Досліджено напрями вдосконалення системи доробки, збуту та зберігання овочевої продукції, фінансування підприємницьких структур галузі. Визначено перспективи розвитку овочівництва у Південному регіоні. Увагу приділено "зеленим" логістичним рішенням у системі овочівництва на основі принципів маркетингу.