Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"

Вид пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (1)
Пошуковий запит: (<.>I=ДС49921$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

      
Категорія:    
1.

Беляева Е. М. 
Технология мясных фаршевых изделий из односортного мяса : Дис... канд. техн. наук: 05.18.16 / Е. М. Беляева; Харьковская государственная академия технологии и организации питания. - Х., 1996. - 202 с. - рус.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л924.8

Рубрики:

Шифр НБУВ: ДС49921 Пошук видання у каталогах НБУВ 


 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського