Запропоновано основні методичні підходи у дослідженні економічної ефективності ведення плодівництва. Наведено економічну оцінку та визначено основні тенденції сучасного стану виробництва, переробки і реалізації плодів у сільськогосподарських формуваннях області. Проведено експертну оцінку факторів, які впливають на економіку плодівництва, оцінено легальні та тіньові втрати у галузі плодівництва. Обгрунтовано систему ведення плодівництва за сучасних умов. Подано прогноз розвитку галузі в Запорізькій області.