1. |
Почеп В. А. Технологія гранулювання кормових сумішей на основі пшеничних висівок : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 / В. А. Почеп; Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2013. - 20 c. - укp.Науково обгрунтовано доцільність гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок та пшеничних з додаванням поживних кормових компонентів. Наведено результати досліджень з визначення фізико- технологічних і хімічних показників якості розсипних пшеничних і житніх висівок та поживних компонентів, які вводили до складу кормових сумішей на основі пшеничних висівок, встановлено середній модуль крупності висівок, об’ємну масу висівок, соняшникової макухи й їх суміші у визначених співвідношеннях, а також їх вологість, кут природнього нахилу, кут ковзання по металу, дійсну густину, когезивність. Досліджено вплив вологості суміші, зазору між матрицею і роликами, а також кількості поживних кормових добавок на процес гранулювання. Гранулювання проводили за лабораторних умов на пресі італійського виробництва PSI Shultz, а також за виробничих умов млинзавода. Результати зберігання гранульованої суміші показали доцільність гранулювання висівок. За результатами роботи розроблено технічні умови на гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок, які затверджені відповідними державними органами та технологічні регламенти щодо виготовлення гранульованої продукції. Технологія гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок впроваджена у виробництво на млинзаводі. Визначено економічну ефективність впровадження удосконаленої технології комбікормів для перепелів. Індекс рубрикатора НБУВ: Л824.4
Рубрики:
Шифр НБУВ: РА402912 Пошук видання у каталогах НБУВ
|