Представлено навчальний посібник, який призначено для організації самостійної роботи студентів, надбання вмінь та навичок, які складають фундамент сучасних знань в галузі теорії і практики проведення очищення та реставрації творів мистецтва. Розглянуто теоретичні основи розділів хімічної термодинаміки, теорії розчинів, фазової рівноваги, хімічної кінетики, поверхневих явищ, описано властивості та методи дослідження дисперсних систем.

Наведено основні поняття і закони фізичної хімії. Розглянуто такі розділи фізичної хімії, як хімічна термодинаміка, хімічна рівновага, фазова рівновага в однокомпонентних системах, термодинаміка розчинів, фазова рівновага в двокомпонентних системах. Наведено класифікацію термодинамічних процесів і систем. Описано застосування першого закону термодинаміки до фізичних процесів, залежність теплового ефекту реакції від температури. Розкрито статистичний характер другого закону термодинаміки. Висвітлено властивості константи рівноваги і способи її вираження. Визначено залежність константи рівноваги від температури та тиску. Проаналізовано особливості хімічної рівноваги в системах з реальними газами. Наведено методи вираження концентрації трикомпонентних систем.

Зауважено, що збірник конспектів лекцій розроблено відповідно до навчальної програми "Фізична та колоїдна хімія" з метою організації самостійного вивчення дисципліни, підготовки до складання екзамену; забезпечення методичною навчальною літературою здобувачів освіти денної та заочної форм навчання. Увагу приділено вивченню властивостей речовин, які використовуються у фармації та медицині. Розглянуто хімічні перетворення, які покладені в основу технологічних процесів виробництва, зберігання лікарських засобів та сировини. Збірник доповнено таблицями, схемами, малюнками, що сприятиме підвищенню якості засвоєння теоретичного матеріалу, його унаочненню. Подано інформацію про предмет фізичної хімії, основні поняття та визначення термодинаміки, ентропію, кріоскопію, особливості застосування діаграм плавкості в фармації.

Наведено теоретичні основи найважливіших закономірностей колоїдних ПАР. Описано та наведено контрольні теоретичні, тестові та професійно орієнтовані завдання до найголовніших розділів курсу "Специфіка поведінки електролітів і поверхнево-активних речовин у водних розчинах": колоїдні поверхнево-активні речовини; поверхнева активність; міцелоутворення; адсорбція на поверхні поділу фаз; практичне застосування ПАР, а також завдання для самостійної та індивідуальної роботи студентів.

Навчально-методичний посібник складено на основі базових підручників для студентів вищих навчальних закладів за спеціальністю 226 "Фармація, промислова фармація". Зауважено, що фізична хімія - одна з фундаментальних природничих дисциплін у системі вищої фармацевтичної освіти, яка продовжує хімічну підготовку провізора. Дисципліна розширює й поглиблює знання про фізичні явища, що супроводжують хімічні процеси, визначає шляхи вирішення прикладних задач у галузі фармації. Знання з фізичної хімії дозволять майбутньому фахівцю оволодіти найсуттєвішими навичками якісного та кількісного прогнозування вірогідності перебігу хімічних реакцій, знаннями у галузі виготовлення, контролю якості та зберігання ліків, а також їх біотрансформації в організмі людини.

Викладено матеріал з основних розділів хімії поверхневих явищ, описано уявлення про природу та реальну структуру поверхні твердого тіла та явища, які спостерігаються на поверхнях поділу рідина - газ і тверде тіло - газ. Розглянуто моделі мономолекулярного шару адсорбату на поверхні твердого тіла, що базуються на рівнянні ідеального двовимірного газу та двовимірного аналога рівняння Ван-дер-Ваальса. Описано основні теорії полімолекулярної адсорбції. Розглянуто пористість адсорбентів, описано пори різної форми, які можуть обумовлювати капілярно-конденсаційний гістерезис на ізотермах адсорбції - десорбції. Наведено сучасні фізико-хімічні методи дослідження поверхні адсорбентів і каталізаторів, які необхідні для розуміння природи явищ на поверхні поділу фаз.

Изложены краткие теоретические сведения из физической химии: термодинамика, химические и фазовые равновесия, электрохимия и кинетика. Внимание уделено термодинамическому и химическому потенциалам, уравнению Гиббса - Гельмгольца. Дана информация про влияние внешних условий на состояние равновесия. Описаны одно- и двухкомпонентные системы. Рассмотрена электропроводность растворов.

Індекс рубрикатора НБУВ: Г5 я73

Рубрики:

Фізична хімія. Хімічна фізика

Шифр НБУВ: ВА820256 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Стисло викладено основні поняття та визначення фізичної хімії. Наведено основні відомості щодо застосування законів термодинаміки до аналізу рівноваги хімічних реакцій, одно- та багатокомпонентних систем. Розглянуто питання кінетики хімічних реакцій, перший закон термодинаміки, закон Гесса, другий закон термодинаміки тощо. Вказано на залежність ентропії від параметрів системи. Відзначено статистичний характер другого закону термодинаміки, розглянуто третій закон термодинаміки та вказано на термодинамічні потенціали. Приділено увагу електопровідності розчинів електролітів.

Викладено основи хімічної термодинаміки. Надано загальну характеристику розчинів. Описано властивості ідеальних розчинів. Розглянуто рівняння Клапейрона - Клаузіуса та його практичне застосування. Подано інформацію про електронні потенціали й електрорушійні сили. Приділено увагу хімічній кінетиці та каталізу, поверхневим явищам, колоїдній хімії. Наведено класифікацію, методи одержання й охарактеризовано деякі властивості високомолекулярних сполук та їх розчини.

Розглянуто основні питання аналітичної, фізколоїдної хімії та метрології, зокрема викладено основи хімічної термодинаміки, хімічної кінетики, електрохімії, описано методи якісного та кількісного аналізу (титриметрія, гравіметрія, сучасні хімічні методи аналізу), властивості істинних, колоїдних розчинів і розчинів високомолекулярних сполук (ВМС), фазові рівноваги. Висвітлено основні закономірності перебігу хімічних процесів. Увагу приділено значенню зазначених дисциплін для фармації та медико-біологічної практики.

Стисло викладено основні поняття та визначення фізичної хімії. Показано можливості застосування законів термодинаміки до аналізу рівноваги хімічних реакцій, одно- та багатокомпонентних систем. Розглянуто питання кінетики хімічних реакцій. Надано уявлення про ланцюгові реакції, викладено теорію активних зіткнень та теорію активованого комплексу (перехідного стану), основні положення теорії каталізу.

Розглянуто фізичну хімію як сукупність переважно кількісних підходів до вивчення та опису різних хімічних проблем. Обгрунтовано застосування законів ідеальних газів. Увагу приділено каталітичним процесам. Висвітлено закони термодинаміки. Розкрито основи сучасних знань про особливі властивості поверхневих шарів і поверхневі явища в дисперсних системах. Подано інформацію про теоретичні та експериментальні основи колоїдної хімії. Розкрито фізико-хімічну суть явищ, які відбуваються у живому організмы у нормі та за патологічних змін, а також у разі дії на організм факторів навколишнього середовища, хіміо- і фізіотерапевтичних засобів.

Розкрито особливості колоїднодисперсних систем. Розглянуто види колоїднодисперсних систем. Розкрито основні поняття про нанонауку. Наведено характеристику силікатів. Висвітлено класифікацію в'яжучих речовин і фізико-хімічні основи їх твердіння. Подано інформацію про високомолекулярні органічні сполуки.

Викладено основні поняття та кількісні закономірності фізико-хімії дисперсних систем і полімерів. Приділено увагу адсорбційним процесам. Наведено методи одержання та очищення дисперсивних систем та їх молекулярно-кінетичні й оптичні властивості. Розглянуто властивості аерозолів, емульсій, пін.

Висвітлено основи хімічної термодинаміки, розглянуто загальні поняття та термодинамічні процеси. Сформульовано перший та другий закони термодинаміки. Показано залежність теплового ефекту реакції від температури, термодинамічних потенціалів від параметрів стану. Викладено знання про фазові рівноваги та розчини, властивості твердих тіл, теоретичні основи розчинення, властивості розчинів електролітів і неелектролітів. Наведено діаграми рівноваги рідина-пара у двокомпонентних системах. Висвітлено знання з електрохімії, хімічної кінетики та каталізу, фізикохімії поверхневих явищ. Наведено основні поняття, кількісні характеристики та види адсорбції, описано процеси адсорбції залежно від параметрів стану. Розкрито природу адсорбційних сил на межі поділу газ - твердий адсорбент. Надано класифікацію дисперсних систем, описано оптичні, молекулярно-кінетичні та електричні властивості дисперсних систем, а також методи їх дослідження. Показано закономірності коагуляції ліфобних золів електролітами, особливості будови, стійкості та руйнування ліфобних систем з різним агрегатним станом фаз, структурно-механічні властивості дисперсних систем.

Розкрито основні поняття та закони хімії. Приділено увагу будові атома та періодичному закону Д. І. Менделеєва. Викладено основні властивості води як невід'ємного компонента будівельної галузі. Подано інформацію про ідеальні розчини та висвітлено властивості розчинів неелектролітів. Охарактеризовано хімічні джерела струму (гальванічні елементи, акумулятори, паливні елементи й електрохімічні генератори). Розглянуто корозію металів і захист від неї. Описано приклади практичного застосування електрохімії у транспортній та дорожньо-будівельній галузях.

Розглянуто теоретичні основи фізичної хімії з більшою поглибленістю і науковою точністю. Висвітлено основи хімічної термодинаміки: перший закон термодинаміки, термохімія, термодинаміка хімічної рівноваги тощо. Описано фазові рівноваги та розчини, тобто основний закон фазової рівноваги, основи термодинаміки розчинів, закони Коновалова і Рауля, колігативні властивості розбавлених розчинів тощо. Вміщено матеріали з електрохімії: властивості розчинів електролітів та їх електрична провідність, електродний потенціал і їх класифікація, електрохімічні кола (гальванічні елементи) і нерівноважні електродні процеси. Окремі матеріали присвячено хімічній кінетики. Викладено основні поняття про закономірності хімічної кінетики. Описано основи кінетики складних гомогенних реакцій (ланцюгові, фотохімічні, гетерогенні).

Розглянуто предмет, розділи та методи фізичної хімії. Розкрито основні поняття та визначення хімічної термодинаміки. Увагу приділено формам обміну енергією - теплоті та роботі. Надано відомості про перший закон термодинаміки, теплоємність, розрахунок теплоти та роботи в основних термодинамічних процесах. Висвітлено основи термохімії, зміст і статистичне тлумачення другого закону термодинаміки. Викладено знання, що стосуються хімічної рівноваги, фазових переходів і фазової рівноваги. Досліджено фазову рівновагу в одно- та двокомпонентних системах. Розкрито властивості рідких розчинів неелектролітів, наведено діаграми станів розчину. Розглянуто основи кріо- й ебуліоскопії, досліджено розчинність газів у рідинах. Надано поняття про енергію активації хімічної реакції, поняття та визначення хімічної кінетики. Увагу приділено кінетиці зворотних, паралельних і послідовних реакцій першого порядку, елементам кінетики ланцюгових реакцій. Досліджено вплив температури на швидкість хімічної реакції. Розкрито поняття адсорбції. Надано загальні уявлення про гетерогенні процеси, топохімічні реакції та каталіз.

Розглянуто основи фізичної та колоїдної хімії, необхідні для розкриття фізико-хімічної суті явищ, що відбуваються в живих організмах у нормі й у разі патологічних змін, а також за дії різних факторів навколишнього середовища, хіміо- та фізико-терапевтичних засобів. Викладено знання з термодинаміки фазової рівноваги та розчинів, основи теорій електролітичної дисоціації. Розглянуто питання, що стосуються електропровідності розчинів електролітів, електрорушійних сил, хімічної кінетики та фізикохімії поверхневих явищ. Надано класифікацію дисперсних систем, описано методи одержання колоїдних систем та очищення золів. Показано механізми виникнення електричного заряду колоїдних частинок, молекулярно-кінетичні й оптичні властивості колоїдних систем. Увагу приділено стійкості та коагуляції колоїдних систем, описано мікрогетерогенні системи. Розглянуто загальні властивості та класифікацію колоїдних поверхнево-активних речовин. Увагу приділено питанням, що стосуються фізикохімії розчинів високомолекулярних сполук.