Наведено дані про вплив міді у випадку підвищення її рівня у воді до 0,024 і 0,064 мг/л на вміст продуктів перекисного окиснення ліпідів і активність антиоксидантних ферментів в органах і тканинах коропів через 21 день після внесення мікроелемента у воду. Показано вірогідне підвищення активності супероксиддисмутази і зниження вмісту гідроперекисів ліпідів та малонового альдегіду в органах і тканинах коропів, які утримувалися у воді, що містила 0,064 мг/л міді.

Індекс рубрикатора НБУВ: П728-272.513 + Е623.33*723.4-604.2

Рубрики:

Рибництво

Pisces Риби. Іхтіологія

Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Проведено порівняльний аналіз параметрів внутрішньомолекулярної структури головних і мінорних фракцій гемоглобінів окремих представників класу ссавців і риб, що характеризують рівень гідрофобності та щільності упакування білкових макромолекул. Встановлено рівень продуктів окиснювальної модифікації в головних фракціях гемоглобінів досліджених видів хребетних, стійкість головних фракцій гемоглобінів до окиснювальної модифікації за умов її ініціації in vitro. Виявлено зв'язок окиснювальної модифікації гемоглобінів з характером їх внутрішньомолекулярної структури. Здійснено порівняльний аналіз стану процесів пероксидації ліпідів у плазмі крові, мембранах і гемолізаті еритроцитів окремих представників пойкілотермних і гомойотермних хребетних. Досліджено стан антиоксидантної системи в гемолізаті еритроцитів. Наведено порівняльну оцінку окремих показників обміну глюкози в еритроцитах представників класу ссавців і класу риб. Встановлено зв'язок обміну глюкози з перекисним окисненням ліпідів в еритроцитах.

Індекс рубрикатора НБУВ: П729.11-273 + Е623.33*72*80

Рубрики:

Короп

Pisces Риби. Іхтіологія

Шифр НБУВ: РА326288 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Виввчено особливості показників азотистого обміну залежно від вмісту токсичних елементів, нітрозамінів у тканинах і органах костистих і хрящових риб Чорного моря. Встановлено, що вміст токсичних елементів значною мірою впливає на параметри азотистого обміну в даних риб, яким притаманнийь активний спосіб життя (r = 0,68 - 0,99). У багатьох досліджених риб виявлено корелятивний зв'язок між вмістом нуклеотидів, нуклеозидів у печінці, нітрозамінів у тканинах риб (r = 0,57 - 0,81). Розглянуто сезонну динаміку параметрів азотистого обміну, вмісту токсичних елементів і нітрозамінів у тканинах і органах чорноморських риб. Відзначено високу кореляційну залежність між вмістом нуклеотидів, нуклеозидів і токсичних елементів у тканинах риб узимку та влітку (r = -0,62 - 0,86). Установлено високу кореляцію між вмістом амінного азоту в сироватці крові та нітрозамінів у м'язах досліджених риб восени (r = 0,73 - 0,97). У тканинах багатьох досліджених видів риб з двох чорноморських бухт установлено кореляційну залежність між параметрами азотистого обміну, рівнем токсичних елементів і нітрозамінів. Відзначено негативний вплив токсикантів на азотистий обмін риб, що дозволяє оцінити стан популяцій риб, що мешкають в акваторіях з різним рівнем забруднення.

Установлено, що концентрація кожного з металів, яка є близькою до його природного вмісту, викликає в крові коропа суперкомпенсаторні зміни стану антиоксидантних факторів. За вищих концентрацій металів спостерігаються індивідуальні особливості дії кожного з них. Здатність активувати прооксидантні процеси зменшується серед досліджуваних металів у ряді мідь - цинк - свинець - марганець. Для дії міді та цинку характерне зменшення активності СОД еритроцитів і збільшення вмісту церулоплазміну в плазмі. За впливу марганцю та свинцю найбільш виражені зміни стану гемових білків. Дія суміші металів за комплексом ознак найбільш подібна до дії свинцю.

Наведено результати досліджень видових особливостей пероксидних процесів і стану антиоксидантної системи у печінці, скелетних м'язах, шкірі та зябрах коропа, білого товстолобика, білого амура та їх залежність від сезону. Показано, що вміст продуктів пероксидного окиснення ліпідів (ПОЛ) в органах і тканинах ставових риб на початку зимового та весняного періодів значно більший, а супероксиддисмутазна та глутатіонпероксидазна активність значно нижча, ніж на початку літнього й осіннього періодів. Вміст ТБК-активних продуктів в органах і тканинах коропа значно менший, ніж у білого товстолобика та білого амура. Виявлено високу каталазну активність в печінці та зябрах ставових риб у ранній весняний період. Вміст вітамінів A, E та каротиноїдів у печінці та скелетних м'язах ставових риб на початку зимового та весняного періодів значно менший, ніж на початку літнього й осіннього періодів. Запропоновано спосіб підвищення антиоксидантного статусу в організмі дворічок коропа додатковим введенням до раціону вітамінно-мінерального преміксу.

Розкрито біологічну роль, а також біохімічні механізми синтезу та розпаду ліпідів в організмі риб. Вивчено роль ліпідів і поліненасичених жирних кислот у забезпеченні рідинного стану клітинних мембран тканин риб у процесі адаптації до низької температури середовища, роль поліненасичених жирних кислот у синтезі ейкозаноїдів - простагландинів і лейконтрієнів, а також роль жирів і поліненасичених жирних кислот у живленні ставових і морських риб. Охарактеризовано біологічну дію поліненасичених жирних кислот n-3 в організмі людини.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е623.33*722-638

Рубрики:

Pisces Риби. Іхтіологія

Шифр НБУВ: Ж25640 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е623.33*725 + Е623.33*820*801.8

Рубрики:

Pisces Риби. Іхтіологія

Шифр НБУВ: Ж100193 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е623.33*722-638.3:Г122.32

Рубрики:

Pisces Риби. Іхтіологія

Шифр НБУВ: Ж100193 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено дані про сезонні зміни активності супероксиддисмутази, глутатіонпероксидази та каталази у печінці і скелетних м'язах коропа. Встановлено вищу активність супероксиддисмутази та глутатіонпероксидази у цих тканинах коропа у літній період, ніж у зимовий.

Наведено дані про вміст продуктів пероксидного окиснення ліпідів (ПОЛ) - дієнових кон'югатів, гідропероксидів ліпідів, ТБК-активних продуктів та активність антиоксидантних ферментів - супероксиддисмутази (СОД), глутатіонпероксидази (ГП) і каталази у зябрах прісноводних риб різних видів (білого товстолобика, білого амура та коропа) у різні пори року. Встановлено, що інтенсивність процесів ПОЛ та активність системи антиоксидантного захисту у зябрах риб значною мірою залежить від сезону та виду риб. Зокрема, вміст продуктів ПОЛ у зябрах досліджуваних видів риб на початку весняного періоду є значно більшим у порівнянні до їх вмісту на початку літнього й осіннього періодів. Активність СОД і ГП у зябрах досліджуваних видів риб на початку весняного періоду є значно нижчою, ніж на початку літнього й осіннього періодів, тоді як сезонні зміни активності каталази є протилежними за напрямком.

Наведено дані дослідження впливу домішок різних доз хлориду хрому до води, в якій вирощували дворічок коропа, на загальний вміст ліпідів і співвідношення їх окремих класів у скелетних м'язах, печінці та зябрах риб. В результаті досліджень установлено позитивний вплив домішок хлориду хрому на вміст загальних ліпідів і різнонаправлений їх вплив на вміст окремих класів ліпідів у вказаних органах і тканинах дворічок коропа.

Досліджено інтенсивність пероксидних процесів і стан антиоксидантної системи у шкірі прісноводних риб різних видів у різні пори року. Для досліджень відібрано 3 види риб - лускатий короп (Cyprinus carpio L.), білий товстолобик (Hypophthalmichthys molitrix) та білий амур (Ctenopharyngodon idella). Зразки тканини шкіри риб відібрано після декапітації на початку весняного (у березні), літнього (у червні), осіннього (у вересні) і зимового періодів (у грудні). У них визначено вміст продуктів ПОЛ (дієнових кон'югатів, гідропероксидів ліпідів, ТБК-активних продуктів) і активність ензимів антиоксидантної системи (супероксиддисмутази, глутатіонпероксидази і каталази). Встановлено, що інтенсивність процесів ПОЛ і стан системи антиоксидантного захисту у шкірі риб значною мірою залежить від сезону та виду риб. Вміст продуктів ПОЛ у шкірі прісноводних риб на початку весняного періоду значно більший у порівнянні з їх вмістом на початку літнього й осіннього періодів, що свідчить про посилення інтенсивності пероксидних процесів у організмі риб у зимовий і ранній весняний періоди. Супероксиддисмутазна та глутатіонпероксидазна активність у шкірі білого товстолобика і коропа на початку весняного періоду значно нижча, ніж на початку літнього й осіннього періодів. Каталазна активність у шкірі білого амура впродовж річного циклу вирощування практично не зманювалася. Сезонні зміни глутатіонпероксидазної та каталазної активності у шкірі білого товстолобика і коропа протилежні за напрямом.

Обговорено філогенетичні особливості загального об'єму гідрофобних порожнин і ступеня гідрофобності центральних ділянок молекул головних фракцій гемоглобінів окремих представників класу ссавців і класу риб. Установлено, що гемоглобіни хребетних піддаються окиснювальній модифікації в еритроцитах, рівень якої має видову специфічність і певну залежність від внутрішньомолекулярної структури білка. У представників класу ссавців спостерігається прямий зв'язок між загальним об'ємом гідрофобних порожнин молекул гемоглобінів і рівнем продуктів окиснювальної модифікації основного характеру, що виявляється за умов ініціації окиснювальних процесів. У представників класу риб виявлено зворотний зв'язок між відповідними показниками гемоглобінів у вихідному стані, до ініціації окиснювальних процесів.

Активність гліколізу та циклу Кребса в тканинах чорноморських теплолюбних видів риб зростає в періоди підвищеної життєдіяльності, тоді як під час зимівлі активізується пентозофосфатний шлях. На підставі дослідних і літературних даних показано корелятивні зв'язки між активністю глюкозо-6-фосфат-дегідрогенази, лактат- і сукцинатдегідрогенази в печінці, червоних і білих м'язах і рівнем природної рухливості риб.

Узагальнено дані про стан процесів перекисного окиснення ліпідів і системи антиоксидантного захисту у риб в ембріо- та онтогенезі під впливом змін солоності води, гідростатичного тиску, температури, концентрації токсикантів, наявності радіації, перебігу захворювань, споживання окисненого корму. Проаналізовано досвід корекції перекисного окиснення у риб.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е623.33*725.111.3-641.1

Рубрики:

Pisces Риби. Іхтіологія

Шифр НБУВ: Ж29103 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Представлены результаты исследования содержания ионов тяжелых металлов в организме некоторых видов рыб малых рек Западного Подолья. Изучена видовая и тканевая специфика аккумуляции железа, кобальта, марганца, цинка и меди печенью, мышцами и жабрами карпа, карася, окуня и щуки. Исследована зависимость уровня накопления ионов тяжелых металлов в организме гидробионтов от специфических влияний условий существования.