Наведено загальну характеристику запахів, розкрито особливості їх сприйняття. Розглянуто класифікацію, асортимент, призначення та властивості парфумерних і косметичних виробів, а також туалетного мила, встановлено вимоги до їх якості. Визначено принципи складання рецептури, висвітлено питання зберігання, упакування, транспортування парфумерних і косметичних виробів. Описано технологічні схеми виробництва парфумерно-косметичних продуктів різного агрегатного стану та визначено перспективи їх виробництва в Україні.

Приведена общая характеристика запахов, раскрыты особенности их восприятия. Рассмотрены классификация, ассортимент, назначение и свойства парфюмерных и косметических товаров, а также туалетного мыла, установлены требования к их качеству. Определены принципы составления рецептуры, освещены вопросы хранения, упаковки, транспортировки парфюмерных и косметических товаров. Описаны технологические схемы производства парфюмерно-косметических продуктов разного агрегатного состояния и определены перспективы их производства в Украине.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л684/686(4УКР)

Рубрики:

Парфумерно-косметичні засоби

Шифр НБУВ: Ж14738 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Компоненти олій вбудовуються в ліпідні структури рогового шару епідермісу, змінюючи властивості епідермального бар'єру. Найважливішою характеристикою жирних рослинних олій, що визначає їх властивості косметичного інгредієнта, є вміст складних ефірів жирних кислот (ЖК). Для створення композиції жирової фази косметичних засобів із використанням емпіричного методу складали суміші рослинних олій (кокосова, пальмова, мигдальна, виноградних кісточок, оливкова, кукурудзяна, кунжутна, зародків пшениці та інші), жирнокислотний склад (ЖКС) яких імітує склад клітинних мембран. Детекцію ЖК здійснено на газовому хроматографі виробництва Hewlett-Packard НР6890 за загальноприйнятою методикою. Можливий емпіричний підбір суміші олій, або розрахунок суміші за певним алгоритмом із наявного набору олій із відомим ЖКС. Результати скринінгу ЖКС традиційних косметичних олій показують, що ЖК містяться в усіх відомих жирах та оліях, однак їх вміст коливається у широких межах. Найбільш збалансованими за складом є арахісова, олія зародків пшениці, оливкова, кокосова, мигдальна, пальмова та ріпакова олії. Однак склад жодної з наведених індивідуальних олій не відповідає нормам косметології. Досліджено характерне співвідношення лінолевої і олеїнової кислот, що для нормальної здорової шкіри становить порядку 1:1,8, у той час як для сухої шкіри воно становить приблизно 1:4,7. Найбільш оптимальною з точки зору вмісту моно- та поліненасичених ЖК є композиція, що містить кокосову, кунжутну та пшеничну олії. Співвідношення лінолевої (С18:2) та олеїнової (С18:0) кислот у ній становить 1:8, що є адекватним для нормальної здорової шкіри, а співвідношення поліненасичених лінолевої (С18:2) та альфа-ліноленової (С18:3 omega-3) наближається до біологічно ефективного рівня і становить 1:11 проти ідеального 1:10. Така косметична база повністю складається з натуральних рослинних олій і призначена до застосування в рецептурах жирових та емульсійних косметичних засобів для догляду за сухою подразненою шкірою, її живлення та пом'якшення.

Наведено сучасні вимоги з теорії створення, виробництва та контролю якості косметичних і парфумерних засобів. Особливу увагу приділено державному регулюванню розробки, виробництва та реалізації парфумерно-косметичної продукції в Україні.

Наведено сучасні вимоги з теорії створення, виробництва та контролю за якістю косметичних і парфумерних засобів. Особливу увагу приділено державному регулюванню розробки, виробництва та реалізації парфумерно-косметичної продукції в Україні.