Комплексний інформаційно-бібліографічний сервіс Національної бібілотеки України імені В. І. Вернадського

Простий пошук

Розширений пошук

Алфавітні покажчики

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Віртуальна довідка

Тематичний інтернет-навігатор

Наукова електронна бібліотека

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

у знайденому

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання

Формат представлення знайдених документів:
повний	стислий

Знайдено в інших БД:

Наукова електронна бібліотека (2)

Автореферати дисертацій (57)

Книжкові видання та компакт-диски (405)

Журнали та продовжувані видання (424)

Пошуковий запит: (<.>U=Л84$<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 517
Представлено документи з 1 до 20

...

Категорія:

Хоменко Н. Д.
Исследование процессов и разработка высокоэффективного оборудования для транспортировки и очистки свеклы : Дис...д-ра техн.наук:05.18.12 / Н. Д. Хоменко; Институт повышения квалификации и переподготовки руководящих работников и специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности Госпищепрома Украины. - К., 1992. - 513 с. - рус.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л840.1

Рубрики:
Підготовчі операції

Шифр НБУВ: ДС41698 Пошук видання у каталогах НБУВ

Категорія:

Гутниченко Т. В.
Разработка технологии фруктозы из мелассы : Дис...канд.техн.наук:05.18.05 / Т. В. Гутниченко; КТИПП. - К., 1992. - 289 c. - Библиогр.:л.181-199 - рус.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л844

Рубрики:
Виробництво інуліну і фруктози

Шифр НБУВ: ДС40377 Пошук видання у каталогах НБУВ

Категорія:

Эгамбердиев Н. Б.
Разработка безотходных биотехнологий новых видов продуктов брожения и пектина из местного нетрадиционного сырья : Дис...д-ра техн.наук в форме науч.докл.:05.18.07;05.18.05 / Н. Б. Эгамбердиев; КТИПП. - К., 1993. - 82 с. - рус.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л87 + Л848

Рубрики:
Бродильні виробництва
Виробництво пектинових речовин

Шифр НБУВ: ДС43425сл Пошук видання у каталогах НБУВ

Категорія:

10.

Гринчук И. М.
Разработка способов интенсификации процессов уваривания и кристаллизации сахарных утфелей при применении пористых элементов : Дис...канд.техн.наук:05.18.12 / И. М. Гринчук; КТИПП. - К., 1993. - 185 c. - рус.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л840.631

Рубрики:
Уварювання (варіння) і кристалізація утфелю

Шифр НБУВ: ДС41485 Пошук видання у каталогах НБУВ

Категорія:

11.

Рухадзе Т. К.
Разработка способа предварительной очистки диффузионного сока действием пара и извести : Дис...канд.техн.наук:05.18.05 / Т. К. Рухадзе; КТИПП. - К., 1993. - 149 с. - рус.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л840.4

Рубрики:
Очищення дифузійного соку

Шифр НБУВ: ДС41826 Пошук видання у каталогах НБУВ

Категорія:

12.

Мыкал Т. И.
Применение сорбентов для очистки соков свеклосахарного производства : Дис...канд.техн.наук:05.18.05 / Т. И. Мыкал; КТИПП. - К., 1993. - 148 с. - рус.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л840.4

Рубрики:
Очищення дифузійного соку

Шифр НБУВ: ДС41422 Пошук видання у каталогах НБУВ

Категорія:

13.

Долинская И. Н.
Совершенствование процесса экстрагирования сахара путем электрообработки свекловичной стружки : Дис...канд.техн.наук:05.18.12 / И. Н. Долинская; КТИПП. - К., 1993. - 151 c. - Библиогр.:л.123-142 - рус.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л840.31

Рубрики:
Дифузійний процес

Шифр НБУВ: ДС40637 Пошук видання у каталогах НБУВ

Категорія:

14.

Антоновский В. Н.
Разработка способов уваривания и кристаллизации уфтелей с целью повышения их эффективности : Дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / В. Н. Антоновский; Украинский научно-исследовательский институт сахарной промышленности. - К., 1993. - 233 c. - Библиогр.:л.145-159 - рус.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л840.63

Рубрики:
Уварювання (варіння), кристалізація, фугування і вибілювання утфелю

Шифр НБУВ: ДС40301 Пошук видання у каталогах НБУВ

Категорія:

15.

Мищук Р. Ц.
Разработка физико-химических основ интенсификации процессов переработки сахара-сырца : Дис...д-ра техн.наук:05.18.05 / Р. Ц. Мищук; Украинский университет пищевых технологий. - К., 1993. - 518 c. - рус.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л842

Рубрики:
Виробництво цукру з цукрової тростини

Шифр НБУВ: ДС44831 Пошук видання у каталогах НБУВ

Категорія:

16.

Рубинов С. Р.
Разработка технологии переработки яблочных выжимок с получением пектинопродуктов : Дис...канд.техн.наук:05.18.07 / С. Р. Рубинов; КТИПП. - К., 1993. - 106 с. - Библиогр:с.81-91 - рус.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л848-37 + Л961.909

Рубрики:
Виробництво пектинових речовин
Відходи та їх використання при виробництві фруктових і овочевих соків, сиропів

Шифр НБУВ: ДС40832 Пошук видання у каталогах НБУВ

Категорія:

17.

Бойко А. В.
Исследование процесса электромембранной подготовки воды в пектиновом производстве : Дис...канд.техн.наук:05.18.12 / А. В. Бойко; КТИПП. - К., 1993. - 152 с. - Библиогр:с.123-137 - рус.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л848-38

Рубрики:
Виробництво пектинових речовин

Шифр НБУВ: ДС40662 Пошук видання у каталогах НБУВ

Категорія:

18.

Категорія:

19.

Категорія:

20.

...