Пошуковий запит: (<.>U=Л91$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 652
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
| 1. | ДС45656 Орлов Н. П. Новые технологии производства и хранения ферментированных овощей и плодов [Текст] : Дис...д-ра техн.наук:05.18.15 / Орлов Николай Павлович ; Киевский торгово-экономический ин-т
|
| 2. | ДС47289 Широкий Д. Гигротермические свойства сушеной плодоовощной продукции [Текст] : Дис...канд. техн. наук: 05.14.05 / Широкий Д.А. ; Одесская академия холода
|
| 3. | ДС45431 Юсеф А. Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.14 / Юсеф Антон ; Одесская академия холода
|
| 4. | ДС44655 Иукуридзе Э. Ж. Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.03 / Иукуридзе Элдар Жораевич ; Одесский технологический ин-т пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова
|
| 5. | ДС44123 Левченко С. В. Влияние низкотемпературного замораживания на изменение структурных углеводов в ягодах винограда [Текст] : Дис...канд.с.х.наук:05.18.03;03.00.23 / Левченко Светлана Валентиновна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач"
|
| 6. | ДС44114 Котелевич Н. И. Исследование кинетики процесса сушки шиповника токами высокой частоты и другими способами энергоподвода [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Котелевич Наталия Ивановна ; Украинский гос. ун-т пищевых технологий
|
| 7. | ДС44123 Левченко С. В. Влияние низкотемпературного замораживания на изменение структурных углеводов в ягодах винограда [Текст] : Дис...канд.с.х.наук:05.18.03;03.00.23 / Левченко Светлана Валентиновна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач"
|
| 8. | ДС47289 Широкий Д. Гигротермические свойства сушеной плодоовощной продукции [Текст] : Дис...канд. техн. наук: 05.14.05 / Широкий Д.А. ; Одесская академия холода
|
| 9. | ДС45431 Юсеф А. Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.14 / Юсеф Антон ; Одесская академия холода
|
| 10. | ДС44655 Иукуридзе Э. Ж. Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.03 / Иукуридзе Элдар Жораевич ; Одесский технологический ин-т пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова
|
| 11. | ДС44114 Котелевич Н. И. Исследование кинетики процесса сушки шиповника токами высокой частоты и другими способами энергоподвода [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Котелевич Наталия Ивановна ; Украинский гос. ун-т пищевых технологий
|
| 12. | ДС45431 Юсеф А. Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.14 / Юсеф Антон ; Одесская академия холода
|
| 13. | ДС47289 Широкий Д. Гигротермические свойства сушеной плодоовощной продукции [Текст] : Дис...канд. техн. наук: 05.14.05 / Широкий Д.А. ; Одесская академия холода
|
| 14. | ДС44123 Левченко С. В. Влияние низкотемпературного замораживания на изменение структурных углеводов в ягодах винограда [Текст] : Дис...канд.с.х.наук:05.18.03;03.00.23 / Левченко Светлана Валентиновна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач"
|
| 15. | ДС44123 Левченко С. В. Влияние низкотемпературного замораживания на изменение структурных углеводов в ягодах винограда [Текст] : Дис...канд.с.х.наук:05.18.03;03.00.23 / Левченко Светлана Валентиновна ; УААН, Ин-т винограда и вина "Магарач"
|
| 16. | ДС44114 Котелевич Н. И. Исследование кинетики процесса сушки шиповника токами высокой частоты и другими способами энергоподвода [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Котелевич Наталия Ивановна ; Украинский гос. ун-т пищевых технологий
|
| 17. | ДС44655 Иукуридзе Э. Ж. Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.03 / Иукуридзе Элдар Жораевич ; Одесский технологический ин-т пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова
|
| 18. | ДС44114 Котелевич Н. И. Исследование кинетики процесса сушки шиповника токами высокой частоты и другими способами энергоподвода [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Котелевич Наталия Ивановна ; Украинский гос. ун-т пищевых технологий
|
| 19. | ДС44655 Иукуридзе Э. Ж. Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.03 / Иукуридзе Элдар Жораевич ; Одесский технологический ин-т пищевой промышленности им. М.В.Ломоносова
|
| 20. | ДС45431 Юсеф А. Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья [Текст] : Дис...канд.техн.наук:05.18.14 / Юсеф Антон ; Одесская академия холода
|
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка
