Простий пошук
|
Розширений пошук
|
Алфавітні покажчики
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Віртуальна довідкаТематичний інтернет-навігаторНаукова електронна бібліотекаАвтореферати дисертаційРеферативна база данихКнижкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
| Сортувати знайдені документи за: | ||
| автором | назвою | роком видання |
| Формат представлення знайдених документів: | ||
| повний | стислий | |
| Знайдено в інших БД: | Наукова електронна бібліотека (6) | Автореферати дисертацій (71) | Книжкові видання та компакт-диски (681) | Журнали та продовжувані видання (2) |
Пошуковий запит: (<.>U=Л91$<.>) | |||||
|
Загальна кількість знайдених документів : 652 Представлено документи з 1 до 20 |
|||||
| |||||
| 1. | Орлов Н. П. Новые технологии производства и хранения ферментированных овощей и плодов : Дис...д-ра техн.наук:05.18.15 / Н. П. Орлов; Киевский торгово-экономический институт. - К., 1993. - 400 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС45656 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 2. | Широкий Д. Гигротермические свойства сушеной плодоовощной продукции : Дис...канд. техн. наук: 05.14.05 / Д. Широкий; Одесская академия холода. - О., 1994. - 221 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС47289 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 3. | Юсеф А. Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья : Дис...канд.техн.наук:05.18.14 / А. Юсеф; Одесская академия холода. - О., 1994. - 230 с. - рус.
Шифр НБУВ: ДС45431 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 4. | Иукуридзе Э. Ж. Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия : Дис...канд.техн.наук:05.18.03 / Э. Ж. Иукуридзе; Одесский технологический институт пищевой промышленности имени М. В. Ломоносова. - О., 1994. - 164 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44655 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 5. | Левченко С. В. Влияние низкотемпературного замораживания на изменение структурных углеводов в ягодах винограда : Дис...канд.с.х.наук:05.18.03;03.00.23 / С. В. Левченко; Украинская академия аграрных наук, "Магарач", национальный институт винограда и вина. - Ялта, 1994. - 156 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44123 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 6. | Котелевич Н. И. Исследование кинетики процесса сушки шиповника токами высокой частоты и другими способами энергоподвода : Дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Н. И. Котелевич; Украинский гос. университет пищевых технологий. - К., 1994. - 117 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44114 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 7. | Левченко С. В. Влияние низкотемпературного замораживания на изменение структурных углеводов в ягодах винограда : Дис...канд.с.х.наук:05.18.03;03.00.23 / С. В. Левченко; Украинская академия аграрных наук, "Магарач", национальный институт винограда и вина. - Ялта, 1994. - 156 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44123 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 8. | Широкий Д. Гигротермические свойства сушеной плодоовощной продукции : Дис...канд. техн. наук: 05.14.05 / Д. Широкий; Одесская академия холода. - О., 1994. - 221 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС47289 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 9. | Юсеф А. Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья : Дис...канд.техн.наук:05.18.14 / А. Юсеф; Одесская академия холода. - О., 1994. - 230 с. - рус.
Шифр НБУВ: ДС45431 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 10. | Иукуридзе Э. Ж. Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия : Дис...канд.техн.наук:05.18.03 / Э. Ж. Иукуридзе; Одесский технологический институт пищевой промышленности имени М. В. Ломоносова. - О., 1994. - 164 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44655 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 11. | Котелевич Н. И. Исследование кинетики процесса сушки шиповника токами высокой частоты и другими способами энергоподвода : Дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Н. И. Котелевич; Украинский гос. университет пищевых технологий. - К., 1994. - 117 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44114 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 12. | Юсеф А. Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья : Дис...канд.техн.наук:05.18.14 / А. Юсеф; Одесская академия холода. - О., 1994. - 230 с. - рус.
Шифр НБУВ: ДС45431 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 13. | Широкий Д. Гигротермические свойства сушеной плодоовощной продукции : Дис...канд. техн. наук: 05.14.05 / Д. Широкий; Одесская академия холода. - О., 1994. - 221 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС47289 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 14. | Левченко С. В. Влияние низкотемпературного замораживания на изменение структурных углеводов в ягодах винограда : Дис...канд.с.х.наук:05.18.03;03.00.23 / С. В. Левченко; Украинская академия аграрных наук, "Магарач", национальный институт винограда и вина. - Ялта, 1994. - 156 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44123 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 15. | Левченко С. В. Влияние низкотемпературного замораживания на изменение структурных углеводов в ягодах винограда : Дис...канд.с.х.наук:05.18.03;03.00.23 / С. В. Левченко; Украинская академия аграрных наук, "Магарач", национальный институт винограда и вина. - Ялта, 1994. - 156 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44123 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 16. | Котелевич Н. И. Исследование кинетики процесса сушки шиповника токами высокой частоты и другими способами энергоподвода : Дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Н. И. Котелевич; Украинский гос. университет пищевых технологий. - К., 1994. - 117 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44114 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 17. | Иукуридзе Э. Ж. Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия : Дис...канд.техн.наук:05.18.03 / Э. Ж. Иукуридзе; Одесский технологический институт пищевой промышленности имени М. В. Ломоносова. - О., 1994. - 164 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44655 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 18. | Котелевич Н. И. Исследование кинетики процесса сушки шиповника токами высокой частоты и другими способами энергоподвода : Дис...канд.техн.наук:05.18.12 / Н. И. Котелевич; Украинский гос. университет пищевых технологий. - К., 1994. - 117 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44114 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 19. | Иукуридзе Э. Ж. Разработка технологии хранения яблок и тыквы с применением защитного полимерного покрытия : Дис...канд.техн.наук:05.18.03 / Э. Ж. Иукуридзе; Одесский технологический институт пищевой промышленности имени М. В. Ломоносова. - О., 1994. - 164 c. - рус.
Шифр НБУВ: ДС44655 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| 20. | Юсеф А. Энергетическая оценка комбинированных методов холодильной технологии хранения свежего растительного сырья : Дис...канд.техн.наук:05.18.14 / А. Юсеф; Одесская академия холода. - О., 1994. - 230 с. - рус.
Шифр НБУВ: ДС45431 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||||
| |||||
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського