Загальна кількість знайдених документів : 2 Представлено документи з 1 до 2
1.
РА314663 Селютіна Г. А.Харк. держ. акад. технології та організації харчування. Товарознавча оцінка ревеню та агрусу і паст на їх основі [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.15.- URL: /ard/2001/
2.
Ж24320 Dubinina A. Effect of the parameters of rhubarb and gooseberry treatment on the formation of color [] // Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 2017,N № 6/11.-С.66-71