Пошуковий запит: (<.>U=Л94$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 99
Представлено документи з 1 до 20
|
| | |
| 1. | Ж14162 Болога М. К. Применение электроплазмолиза в производстве рыбной муки [Текст] 23: 3 // Пром. теплотехника.-С.41-45
|
| 2. | ВА660197 Васюкова А. Т. Копчение маринованной рыбы [Текст] : Моногр.
|
| 3. | ВА646941 Черевко А. И. Новые направления переработки прудовой и океанической рыбы в кулинарную продукцию [Текст] : Моногр.
|
| 4. | ВА697855 Козлов А. П.Дніпропетр. ун-т економіки та права. Риба та рибні товари [Текст] : навч. посіб.
|
| 5. | ВА681564 Сидоренко О. В.Київ. нац. торг.-екон. ун-т. Формування асортименту та якості риборослинних продуктів [Текст] : Моногр.
|
| 6. | РА345257 Коновалов Д. В.Нац. ун-т кораблебудування ім. адмірала Макарова. Підвищення ефективності використання вторинних енергоресурсів суднових енергетичних установок у рибомучному виробництві [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук.- URL: /ard/2006/
|
| 7. | РА353384 Памбук С. А.Одес. нац. акад. харч. технологій. Розробка маловідходної технології переробки атеріни чорноморської [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук.- URL: /ard/2007/
|
| 8. | РА313162 Пронін І. О.Харк. держ. акад. технології та орг. харчування. Розробка процесів тривалого зберігання та видалення луски з тушок ставкової риби [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12.- URL: /ard/2001/
|
| 9. | РА306207 Луценко Д. П.Харк. держ. акад. технології та орг. харчування. Розробка та дослідження малогабаритної установки холодного копчення риби з рециркуляцією коптильного диму [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
|
| 10. | РА344621 Слащева А. В.Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. Технологія м'ясних і рибних січених напівфабрикатів з топінамбуром [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук.- URL: /ard/2006/
|
| 11. | РА350639 Гринченко Н. Г.Хар. держ. ун-т харчування та торгівлі. Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук.- URL: /ard/2007/
|
| 12. | РА330295 Бреславець Т. В.Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. Технологія структурованих аналогів філе рибного та кулінарної продукції на їх основі [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.16.- URL: /ard/2004/
|
| 13. | РА338105 Паламарчук Г. С.Одес. нац. акад. харч. технологій. Удосконалення технології розсільного заморожування риби [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.04.- URL: /ard/2005/
|
| 14. | РА385130 Голуб М. О.ДУ "Ін-т харч. біотехнології та геноміки НАН України". Гідролізати з чорноморських гідробіонтів і можливості їх застосування [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.20
|
| 15. | ВА736372 Рябець О. Ю.Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. Наукові принципи технології аналогів ікри [Текст] : монографія
|
| 16. | РА384581 Битютська О. Є.Київ. нац. торг.-екон. ун-т. Технології білково-вуглеводного концентрату і соусів з чорноморських мідій [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16.- URL: /ard/2011/
|
| 17. | ВА733334 Приліпко Т. М.Поділ. держ. аграр.-техн. ун-т. Технологія переробки продукції рибництва [Текст] : навч. посіб.
|
| 18. | РА384684 Дончевська Р. С.Київ. нац. торг.-екон. ун-т. Формування споживних властивостей заморожених заливних продуктів із прісноводної риби [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15
|
| 19. | Ж24320 Коваленко В. О. Харчова та біологічна цінність білкової домішки на основі рибної колагеномісткої сировини [Текст]: 1/6 // Вост.-Европ. журн. передовых технологий.-С.49-51
|
| 20. | Ж28079/рад.фіз.Ел. Bekh I. Analysis of the different kinds of food by semiconductor SnO2/p-Si sensors [Текст] / I. Bekh, V. Il'chenko [et al.]: Вип. 17 // Вісн. Київ. нац. ун-ту. Сер. Радіофізика та електроніка.-С.25-27
|
| | |
Простий пошук
Віртуальна довідка