Загальна кількість знайдених документів : 2 Представлено документи з 1 до 2
1.
РА318883 Топольник В. Г.Харк. держ. акад. технології та орг. харчування. Наукове обгрунтування та розробка кількісних показників якості процесу виробництва продуктів харчування [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.12.- URL: /ard/2002/
2.
ВА742573 Петрова І. А.МВС України, Харк. нац. ун-т внутр. справ. Експертиза продукції підприємств ресторанного господарства при розкритті економічних злочинів [Текст] : монографія
Простий пошук
Віртуальна довідка