Ключ. слова: телята, мікрофлора шлунково-кишкового тракту, антибактеріальні властивості
Індекс рубрикатора НБУВ: П60-273.90,025 + Е40*801.311 + Е60*734.2*80

Рубрики:

Велика рогата худоба

Загальна мікробіологія

Загальна зоологія

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: П60-273.90

Рубрики:

Велика рогата худоба

Шифр НБУВ: Ж26810 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено результати вивчення впливу рівнів енергетичного живлення на біохімічні показники рубцевої рідини тварин волинскої та поліської порід у зимовий період. Доведено, що підвищення рівня обмінної енергії сприяє деякому зниженню вмісту у рубці летких жирних кислот. Крім того, установлено закономірність: чим вищий рівень енергії в раціонах, тим менша кількість оцтової кислоти синтезується в рубці.

Ключ. слова: микрофлора рубца, аэротолерантные бактерии и актиномицеты, структура микробного комплекса
Індекс рубрикатора НБУВ: П60-273.902

Рубрики:

Велика рогата худоба

Шифр НБУВ: Ж14579 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Розглянуто питання активності ферментів вмістимого рубця у телят, одержаних від корів різної лактації.

Досліджено ріст популяції, а також деякі показники життєдіяльності симбіотичних мікроорганізмів у рубці постнатальних телят. Встановлено, що вікова динаміка змін по окремих показниках неоднакова. Основне зростання мікробної маси, вміст легких жирних кислот, аміаку і целюлолітичної активності спостерігається протягом перших 1,5 місяці життя телят, тоді як збільшення активності нітратредуктази і супероксиддисмутази, а також інтенсивність метаноутворення - лише у 3 - 6 місячному віці тварин.

Вивчено кiлькiсний склад мiкрофлори кишечника; визначено чисельнiсть бiфiдобактерiй у фекалiях кишечника здорових телят i телят iз шлунково-кишковими розладами.

Індекс рубрикатора НБУВ: П60-273.904

Рубрики:

Велика рогата худоба

Шифр НБУВ: Ж26810 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: П60-273.90

Рубрики:

Велика рогата худоба

Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е60*734.237 + П60-273.90

Рубрики:

Загальна зоологія

Велика рогата худоба

Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Результати досліджень свідчать про можливість корекції рубцевої ферментації за умов різного рівня забезпечення організму тварин поживними речовинами і зміни потоку попередників для синтезу складових компонентів молока молочною залозою.

Досліджено вплив домішки бікарбонату натрію на жирнокислотний склад та співвідношення ізомерів жирних кислот у вмісті рубця корів, які одержували раціони з різним вмістом крохмалю та цукру та додаванням до них бікарбонату натрію у кількості 1 % за сухою речовиною. Встановлено, що введення бікарбонату натрію стимулює синтез специфічних для бактерій непарних та розгалужених жирних кислот, сприяє більш інтенсивному перебігу біогідрогенізації поліненасичених жирних кислот. У цьому випадку у вмісті рубця корів, які одержували раціон з більшим вмістом крохмалю і буферною домішкою, збільшувалась кількість ізомеру цис-9, транс-11 С18:2, а у ліпідах вмісту рубця корів, які одержували раціон з більшим вмістом цукру і бікарбонатом натрію - кількість ізомеру транс-11 С18:1, в той час як кількість ізомерів транс-10, цис-12 18:2 та транс-10 18:1 зменшувалась.

Індекс рубрикатора НБУВ: П60-273.902 + П60-44

Рубрики:

Велика рогата худоба

Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ 

У вмісті рубця корів, що одержували раціон з підвищеною кількістю концентрованих кормів виявлено зниження концентрації білкового азоту, яке, враховуючи меншу концентрацію аміаку, пов'язане з пригніченням гідролізу протеїну кормів, що викликано зростанням у вмісті рубця корів концентрації лактату і, відповідно, зниженням рН. Домішка до раціону бікарбонату натрію нормалізувала показник рН та активізувала синтез мікробного білка у рубці. У разі збільшення в раціоні корів частки неструктурних вуглеводів у вмісті рубця зростала кількість триацилгліцеролів і знижувалася кількість моноацилгліцеролів, диацилгліцеролів і вільних жирних кислот. Домішка до раціону бікарбонату натрію значно зменшувала цей вплив. Згодовування коровам концентратного раціону без соди, у порівнянні з сінажним раціоном, знижувало жирність молока з 3,74 % до 3,04 %. Введення до раціону корів, які утримувались на концентратному раціоні, бікарбонату натрію у кількості 1 % від сухої речовини попереджувало зниження вмісту жиру в молоці, який у цієї групи тварин складав 3,78 %.

У випадку згодовування коровам раціонів з екструдованою ячмінно-пшеничною дертю кількість білкового азоту у вмісті рубця збільшувалася за рахунок посилення синтезу мікробного білка, а у разі згодовування раціонів з обробленою формальдегідом соняшниковою макухою - внаслідок захисту наявного у макусі протеїну. Екструзія ячмінно-пшеничної дерті не впливала на ліпідний склад вмісту рубця, а обробка формальдегідом захищала наявні у складі соняшникової макухи ліпіди від гідролізу у рубці. Середньодобові надої корів у випадку згодовування обох досліджуваних раціонів зростали на 11 %.

Індекс рубрикатора НБУВ: П60-451.232 + П60-273.90

Рубрики:

Велика рогата худоба

Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: П855.59 + П60-273.902

Рубрики:

Інші засоби, які впливають на обмін речовин в організмі тварин та кровотворення

Велика рогата худоба

Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: П60-273.90 + П855.59

Рубрики:

Велика рогата худоба

Інші засоби, які впливають на обмін речовин в організмі тварин та кровотворення

Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено результати досліджень впливу хрому (III) у вигляді хелатної сполуки хромметіоніну на гідролітичну активність вмісту рубця бичків. Показано особливості дії цієї хелатної сполуки на протеолітичну, целюлозолітичну та амілолітичну активності вмісту рубця. Проведено дослідження активності гідролітичних ферментів вмісту рубця жуйних тварин, які показали, що у разі додавання до їх раціону сполуки хромметіоніну на 45-й і 60-й день згодовування спостерігається зростання протеолітичної активності відповідно на 10,7 % і 11,9 %, а целюлозолітична активність протягом усього періоду згодовування домішки поступово зростала і на 60-й день введення була вірогідно вищою у 1,33 рази; що стосується амілолітичної активності, то вірогідних змін протягом усього досліду не спостерігається.

У бугайців чорно-рябої породи з виразковими ураженнями язика відмічено накопичення кислот у вмісті рубця. При цьому загальна кислотність зростає до 30,69 ммоль/л, що на 25 % більше фізіологічної норми, а реакція на активність зброджування глюкози зменшується. Як відомо, інфузорії рубця великої рогатої худоби подрібнюють корм, збільшуючи його поверхню, внаслідок чого він стає доступнішим для бактеріальних ферментів. За зменшення їхньої кількості до 0,45 млн/мл погіршуються процеси перетравлення білків, крохмалю, цукрів, частково клітковини - інфузорії не встигають засвоювати аміак. Збільшення його вмісту призводить до всмоктування через стінку рубця в кров, звідки він потрапляє у печінку, порушуючи її функціональний стан, внаслідок чого розвивається загальна інтоксикація організму.