Викладено результати експедиційного обстеження очисних споруд племферми ВСАТ "Агрокомбінат "Слобожанський" та пропозиції щодо їх реконструкції.

Розглянуто методи дезінфекції стоків тваринницьких комплексів із використанням різних фізичних факторів. Проаналізовано ефективність використання описаних методів у сільському господарстві.

Проаналізовано принципи очищення стічних вод комплексів тваринництва та стан галузі в Україні. Визначено, що найбільш оптимальними технологіями очищення є біотехнології фіторемедіації, анаеробної ферментації та анаеробного окиснення амонію. Проведено дослідження біотехнології анаеробного окиснення амонію - анамокс (anammox аnaerobic ammonium oxidation). У межах проведення експериментальних досліджень здійснено аналіз наявності та поширення анамокс-бактерій на Львівських каналізаційних очисних спорудах. Здійснено іммобілізацію мікроорганізмів на синтетичних носіях на різних стадіях процесу очищення та проведено двоступеневе культивування у біореакторах з синтетичним селективним середовищем з метою виділення анамокс-бактерій. Іммобілізовані мікроорганізми можна використати у системах очищення стічних вод з високим вмістом амонію, в т.ч. і стічних вод комплексів тваринництва.

Індекс рубрикатора НБУВ: П811.35

Рубрики:

Гігієна стічних вод і гною

Шифр НБУВ: Ж69944 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Проведено дослідження вмісту гормонів і гормоноподібних сполук, сульфаніламідних препаратів, антибіотиків, антигельмінтиків у гнойових стоках свинарських підприємств та в калових масах свиней різних виробничих груп. Визначено видовий склад і виявлено основний шлях їх потрапляння та виведення з організму тварин. Поглиблено сучасні уявлення щодо кумулятивної дії нандролону в організмі тварин, пов'язані з накопиченням продуктів його перетворення - норандростерону та норетіхоланолону, в печінці, нирках та м'язах, що розширює розуміння процесів впливу згаданого препарату на функціональний стан внутрішніх органів тварин. Підтверджено, що нандролон та його метаболіти виводяться з організму тварин з фекаліями, а їх кількість у екскрементах залежить від дози гормона. Дія нандролону в організмі не пов'язана із впливом на морфологічний склад крові й фракційний склад білків плазми крові та характеризується зміною ліпідного обміну за рахунок зниження вмісту тригліцеринів і підвищення рівня холестеролу в крові. Вперше доведено, що склад антимікробних засобів гнойових стоків змінюється у різних технологічних груп свиней, а вміст антибіотиків, сульфаніламідних препаратів, гормональних препаратів та антигельмінтиків у відходах свинарських підприємств є важливим критерієм їх гігієнічної оцінки. Обробка гнойових стоків свинокомплексу шляхом фракціонування й аеробної біоферментації не забезпечує повної деструкції сульфаніламідних препаратів, антибіотиків та антигельмінтиків, про що свідчить наявність останніх у стічній воді, активному мулі та у воді ставу-накопичувача. Вказано на доцільність використання результатів досліджень щодо наявності залишків ветеринарних препаратів, а саме - хлорамфеніколу, антибіотиків тетрациклінової групи, сульфаніламідних препаратів, антигельмінтиків та рактопаміну у кормах, гнойових стоках як додаткових критеріїв оцінки безпечності сировини свинарських підприємств, які широко практикують застосування в системі профілактики хвороб тварин превентивних заходів із збереження поголів'я та забезпечення здоров'я свиней.

Викладено теорію створення ресурсоощадних технологій обробки стоків з блоком механічного розділення за промислового виробництва свинини. Доведено, що використання технології обробки стоків для свинокомплексів знижує капітальні вкладення та експлуатаційні витрати.

Изложена теория создания ресурсосохраняющих технологий обработки стоков с блоком механического разделения при промышленном производстве свинины. Доказано, что использование технологии обработки стоков для свинокомплексов снижает капитальные вложения и эксплуатационные затраты.

Зроблено санітарно-гігієнічну оцінку посліду курей, а також харчових яєць за забруднення антибіотиками в різних концентраціях і комбінаціях, встановлено особливості динаміки залишкового вмісту антибіотиків різних груп за зберігання посліду в мезофільних умовах. Встановлено, що 38,6 % проб посліду курей промислових стад птахофабрик України містять залишки антибактеріальних препаратів, у тому числі антибіотики - 38,2 % від загальної кількості досліджених проб, та 99 % від загальної кількості позитивних. Основними антибіотиками посліду курей були препарати тетрациклінової групи (доксициклін) та фторхінолонової (енрофлоксацин). Описано результати дослідження та виявлення залишкових кількостей протимікробних препаратів у відібраних пробах посліду, а також результати динаміки антибактеріальних препаратів під час зберігання посліду в мезофільних умовах протягом 17 місяців. Встановлено, що випоювання курям промислового стада доксицикліну в терапевтичній та профілактичній дозах впливає на тривалість його виділення у складі яєць та посліду. Отримані дані вмісту залишкової кількості доксицикліну у крові, яйцях та посліді курей під час періоду його випоювання з водою мали великий діапазон коливань, що пов'язано з особливостями його всмоктування в травному апараті, а також високою здатністю до зв'язуванням з білками плазми крові. За профілактичної дози повне виведення доксицикліну з послідом курей-несучок становило 21 добу, а за терапевтичної - 28 діб. Виділення доксицикліну в складі яєць суттєво не залежить від дози антибіотику у питній воді і складає 15-16 діб. Одержані експериментальні дані дають підставу не рекомендувати зберігання посліду курей мезофільним способом у процесі застосування антибіотиків, особливо в комбінаціях.