Експериментально визначено гідродинамічні закономірності й особливості тепло- та масопередачі у процесі випарного концентрування розчину хлориду натрію в апараті, обладнаного провальними тарілками з часткою вільного перетину 30 - 55 % та діаметром отворів 50 - 100 мм. Вивчено вплив гідродинамічних чинників, геометрії тарілки та температури на кінетику передачі ентальпії та масопередачі. З використанням результатів лабораторних досліджень розроблено математичну модель апарату для випарювання й охолодження сольових розчинів у прямому контакті з повітрям. Із застосуванням даної моделі розраховано промислово-дослідні апарати для охолодження або концентрування розчину хлориду натрію за рахунок вториних, енергетичних ресурсів содового виробництва. Розроблено практичні рекомендації щодо застосування даних апаратів у содовому виробництві.

Систематизовано дані досліджень відносно аналітичної хімії кухонної солі розсолів. Наведено систему методик аналізу кухонної солі та розсолів, що дозволяє визначати вміст основної речовини, макро- та мікродомішок з використанням різних методів аналізу. Поряд з конкретними методиками аналізу наведено деякі результати теоретичних та експериментальних досліджень в області використання ультразвуку як аналітичного сигналу та для інтенсифікації пробопідготовки кухонної солі та розсолів для визначення мікродомішок.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л288.12ХЛ34

Шифр НБУВ: Ж29409/А Пошук видання у каталогах НБУВ