Простий пошук
Розширений пошук
Алфавітні покажчики

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Віртуальна довідка
Тематичний інтернет-навігатор
Наукова електронна бібліотека
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
 Знайдено в інших БД:Автореферати дисертацій (1)Книжкові видання та компакт-диски (3)
Пошуковий запит: (<.>U=Л876.04$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 3
Представлено документи з 1 до 3
      
Категорія:    
1.

Полевич В. В. 
Концепція розробки нового апарата для охолодження пива = Conception for elaboration of new device for cooling of beer / В. В. Полевич // Пробл. криобиологии. - 2001. - № 1. - С. 88-89. - Бібліогр.: 5 назв. - англ.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л876.04-5-02

Рубрики:
 Оброблення пива 

Шифр НБУВ: Ж14260 Пошук видання у каталогах НБУВ 

      
Категорія:    
2.

Дебелий В. Л. 
Удосконалення процесу обробки пива високим тиском з метою стабілізації його якості : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12 / В. Л. Дебелий; Донец. держ. ун-т економіки і торгівлі ім. М.Туган-Барановського. - Донецьк, 2005. - 19 c. - укp.

  Скачати повний текст


Індекс рубрикатора НБУВ: Л876.04

Рубрики:
 Оброблення пива 

Шифр НБУВ: РА337788 Пошук видання у каталогах НБУВ 
      
Категорія:    
3.

Марцинкевич Л. В. 
Моделювання процесу освітлення пивного сусла у гідроциклонних апаратах / Л. В. Марцинкевич, С. О. Удодов, Д. В. Риндюк // Харч. пром-сть. - 2018. - № 24. - С. 99-105. - Бібліогр.: 6 назв. - укp.

Проаналізовано фактори, які впливають на процес освітлення пивного сусла. З метою визначення раціональної конструкції гідроциклонного апарата (вірпула) проведено CFD-моделювання впливу конструктивних особливостей на якість проходження процесу. Результати показали доцільність впровадження у виробництво гідроциклонного апарата зі слабоконічним днищем і кільцевими вставками. Це дасть можливість скоротити час перебігу процесу та покращити якість пивного сусла.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л876.04

Рубрики:
 Оброблення пива 

Шифр НБУВ: Ж29432 Пошук видання у каталогах НБУВ 
 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського