Висвітлено біологічну роль селену, сучасні наукові аспекти його циркуляції у довкіллі. Розглянуто питання застосування селеновмісних сполук у рослинництві, тваринництві та продуктах харчування. Проаналізовано особливості коригування дефіциту селену у грунтах, рослинах, організмі людини і тварин.

Освещены биологическая роль селена, современные научные аспекты его циркуляции в окружающей среде. Рассмотрены вопросы применения селеносодержащих соединений в растениеводстве, животноводстве и продуктах питания. Проанализированы особенности корректирования дефицита селена в почвах, растениях, организме человека и животных.

Індекс рубрикатора НБУВ: П545.123.2

Рубрики:

Мікроелементи

Шифр НБУВ: Ж26810 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Дослідження присвячено аналізу забезпечення організму тварин есенційними мікроелементами як за традиційними підходами так і за допомогою нових синтезованих мікроелементвмісних композицій. Проведено дослідження на живих організмах різних царств, типах, класах, видах, породах: облігатних і факультативних анаеробних мікроорганізмах, найпростіших - інфузоріях, птиці, гризунах, свинях, великій рогатій худобі. Для хребетних тварин випробування проводили починаючи з періоду раннього онтогенезу та за умов модифікації елементарних патологій. Показано, що загальнобіологічний ефект підвищення резистентності організмів спостерігається за умов дії концентрації поліядерної композиції комплексів мікроелементів від 3,0 - 20,0 мг/кг живої ваги хребетних та 250 мг/5г субстрату корму для мікроорганізмів і простіших. Спостерігали збільшення продуктивності сільськогосподарських тварин. Показано вплив на енергетичні та пластичні процеси в клітині всіх досліджених видах тварин. Кінцевий ефект і модальність прояву біологічної дії створеної композиції визначали за умов хіміотерапевтичних навантажень і за умов вільно радикальних патологій. Одержані результати вивчення метаболічних основ формування антиоксидантного, імунного статусу дозволили характеризувати механізми реалізації адаптивного потенціалу.

Вперше встановлено видові відмінності дії сполук Cr(ІІІ) в організмі щурів, кроликів і свиней у різні періоди онтогенезу. З'ясовано особливості обмінних процесів в організмі щурів за умов дефіциту Cr(ІІІ) в їх раціоні. Встановлено вплив сполук хрому(III) на вміст феруму в тканинах і сироватці крові тварин. Вперше в організмі тварин з'ясовано окремі біохімічні механізми дії хром цитрату, одержаного з використанням нанотехнології, а також органічних комплексів хрому, що утворені дріжджами Saccharomyces cerevisiae, інкубованих з калій хроматом і хром хлоридом. Встановлено вплив сполук Cr(III) на функціонування вуглеводного, ліпідного та протеїнового обмінів, антиоксидантної, NO-синтазної, імунної й ендокринної систем за різних фізіологічних станів тварин і дії стресових чинників. З'ясовано біохімічні механізми коригувального впливу Cr(III) на метаболічні процеси в організмі вагітних самок, їх плодів і новонароджених тварин.

Проаналізовано й узагальнено нові сучасні дані щодо ролі хрому (ІІІ) у живленні тварин, розглянуто його поширеність у природному середовищі, засвоєння та вміст в організмі. Охарактеризовано роботи, присвячені вивченню біохімічних регуляторних механізмів дії хрому (ІІІ) на метаболізм в організмі тварин. Узагальнено дані щодо регуляції вуглеводного, ліпідного, протеїнового обмінів у разі впливу сполук хрому (ІІІ). Визначено особливості функціонування антиоксидантної, імунної, ендокринної та NO-синтазної систем в організмі тварин за умов дії хрому (ІІІ), а також розкрито залежність тривалості життя та метаболічних порушень в організмі від його дефіциту. Запропоновано схеми та способи застосування сполук хрому (ІІІ) для корекції обмінних процесів в організмі тварин за умов стресів, вагітності, пологів і лактації.

Зосереджено увагу на основних досягненнях у з'ясуванні ролі селену в регуляції імунної функції в організмі тварин. Розглянуто вплив селену на окремі ланки механізмів, які зумовлюють функціональну активність імунної системи, на динаміку популяцій спеціалізованих імунних клітин, синтез імуноглобулінів, медіаторів (ейкозаноїдів, цитокінів) та їх рецепторів.

Викладено результати досліджень проблеми використання мікроелементів і їх комплексонатів у польовому кормовиробництві та годівлі тварин у зоні техногенного забруднення. Описано види техногенного забруднення. Висвітлено фізіолого-біологічну роль мінеральних речовин в організмі рослин і тварин. Проаналізовано сучасну радіаційну ситуацію на забруднених територіях. Досліджено ефективність використання комплексонатів мікроелементів у чистих регіонах України. Розкрито особливості використання мінерально-вітамінних комплексів і природних сорбентів в умовах техногенного навантаження. Розглянуто методи визначення потреби сільськогосподарських тварин у мінеральних речовинах.