Розглянуто питання розведення кролів і хутрових звірів (норки, лисиці, песця, єнотоподібної собаки, тхоря, нутрії, ондатри, байбака, шиншили) в Україні, їх основні породи, методи утримання, годівлі, відтворення, профілактики. Описано специфічні, інфекційні й інвазійні захворювання окремих видів хутрових звірів, а також хвороби кролів. Висвітлено особливості обробки хутрових шкурок, тушок нутрій і байбаків.

Рассмотрены вопросы разведения кролей и меховых зверей (норок, лисиц, песцов, енотоподобной собаки, тхоря, нутрии, ондатры, байбака, шиншиллы) в Украине, их основные породы, методы содержания, кормления, воспроизводства, профилактики. Описаны специфические, инфекционные и инвазионные заболевания отдельных видов меховых зверей, а также болезни кролей. Освещены особенности обработки меховых шкурок, тушек нутрий и байбаков.

Виявлено позитивний середній ступінь впливу інтенсивності формування живої маси на показники м'ясних якостей кролів. Відбір на відгодівлю кролів із помірним формуванням дозволяє підвищити показники м'ясної продуктивності стада на 10 - 15 %.

Наведено динамiку показникiв кровi кролiв пiсля вакцинацiї проти мiксоматозу. Встановлено достовiрне збiльшення кiлькостi гемоглобiну на 6-й i 9-й днi пiсля ревакцинацiї та через три мiсяцi пiсля неї, еритроцитiв - у вакцинованих та ревакцинованих кролiв у всi строки дослiдження (за винятком 6-го дня пiсля вакцинацiї), лейкоцитiв - протягом усього дослiду; еозинофiлiв - на 9-й день пiсля ревакцинацiї та через три мiсяцi пiсля неї; паличкоядерних псевдоеозинофiлiв та лiмфоцитiв - на 9-й день пiсля вакцинацiї й через три мiсяцi пiсля ревакцинацiї. Кiлькiсть iнших клiтин лейкограми упродовж дослiду достовiрно зменшується.

Індекс рубрикатора НБУВ: П671-451.2 + П671-272.526.9

Рубрики:

Кролівництво

Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Досліджено, що конституційні та інтер'єрні властивості шкури вказують на спроможність помісей (4/8БВ, 3/8МШ, 1/8Ф) кролів за умов Прикарпаття в разі збереження здоров'я проявляти забійні властивості на 1,64 - 3,1 % вищі, ніж чистопородні.

Внутрішньовенне введення 0,1 % розчину пероксиду гідрогену сприяє виходу у кров'яне русло клітин червоної і білої крові, підвищенню концентрації сечовини та креатиніну як у здорових, так і у хворих на міксоматоз кролів.

Наведено дані досліджень хімічного складу молока кролематок породи сірий велетень впродовж лактації на 20-, 45- та 75-ту доби. Встановлено, що на 75-ту добу лактаційного періоду кількість молока зменшувалася, а вміст сухої речовини, жиру, СЗМЗ і білка підвищувався відповідно на 13,4, 10,1, 3,3 і 4,3 % у порівнянні з 20-добовим періодом. Відзначено незмінний жирнокислотний склад молока кролематок протягом лактації з високим рівнем олеїнової, лінолевої, пальмітинової і капринової жирних кислот. Кроленята, які споживали молоко кролематок впродовж 90-добового періоду характеризувалися вищими на 17 % показниками маси тіла і розвитку організму у віці 120 діб у порівнянні з аналогами, які утримувалися на підсосі короткий (30-добовий) період.

Встановлено, що введення лізин-протеїнової домішки до раціону молодняку кролів супроводжувалося вірогідним збільшенням відносного вмісту пальмітинової кислоти у крові, лауринової та арахідонової - у м'язах, лінолевої - у крові, м'язах та шкірі кролів, а також збільшенням показників продуктивності до 130-добового віку.

Представлено результати дослідження вмісту сірки і цистину в шерсті 2-, 3- і 4-місячних кролів, що за походженням діляться на чотири групи: кролі породи місцева шиншила (МШ), фланер (Ф), білий велетень (БВ) і трьохпородні помісі 4/8БВ 3/8МШ 1/8Ф. Виявлено вищу акумуляцію сірки і цистину в шерсті трьохпородних тварин, а вищими за вмістом ці показники були в групі тварин МШ. Скороспілі кролі породи БВ мали найнижчий вміст і акумуляцію сірки та цистину в шерсті, що, очевидно, пов'язано з відсутністю пігменту тіла (меланіну) та складом і концентрацією кератину в ній.

Виявлено біологічні особливості та закономірності росту і розвитку організму, органогенезу, морфо-фізіологічного становлення систем і тканин, фізіологічних і біохімічних процесів обміну речовин і їх трансформації в м'ясну продукцію при вирощуванні кролів у різних технологічних умовах, які максимально забезпечують реалізацію біологічного потенціалу, що дало можливість доповнити теоретичні основи періодизації онтогенезу кролів. Розроблено оптимальні параметри енергоресурсозберігаючої технології: циклічний метод відтворення поголів'я; способи формування технологічних груп; систему повноцінної годівлі, яка включає уніфіковані для всіх технологічних груп повнораціонні комбікорми і вітамінно-мінеральні премікси та скореговані норми годівлі; рівняння регресії і економіко-математичні моделі для прогнозування рентабельного виробництва кролятини. Виявлено особливості лактації, поживності молока кролематки, інтенсивності росту кроленят у підсисний період, встановлено між ними кореляційні зв'язки. Розроблено нову рецептуру стартерних комбікормів для раннього (в 20 і 30 днів) відлучення кроленят і комбікорми для одержання екологічно чистої кролятини.

З'ясовано перебіг метаболічних процесів за умов формування у кролів стану штучного вуглекислотного гіпобіозу. Вивчено зміни фізіолого-біохімічних показників, концентрації метаболітів гліколізу та циклу трикарбонових кислот, коливань величини pH та вмісту газів у крові тварин. З'ясовано динаміку їх входження у стан штучного гіпобіозу, який характеризується розвитком компенсованого респіраторного ацидозу. Установлено, що на початкових етапах формування гіпобіотичного стану внаслідок зниженого забезпечення тканин киснем активуються гліколітичні процеси, про що свідчить зростання рівня пірувату та лактату. Відзначено, що гіпобіоз характеризується активацією глюконеогенезу, що регулюється та контролюється рівнем pH і вмістом метаболітів проміжного обміну, а також порушенням процесів карбоксилювання - декарбоксилювання та гальмуванням інтенсивності функціонування циклу трикарбонових кислот. Виявлено, що зниження активності альдегіддегідрогенази призводить до зростання рівня ацетальдегіду у тканинах і підвищення співвідношення ацетальдегід/етанол, яке відображає зростання рівня анаеробних процесів, характеризує ступінь гіпобіотичного стану і є спільним для природного та штучного гіпобіозу у рослин і тварин.

Вивчено та науково обгрунтовано можливості застосування кормової домішки "Ліпрот" у складі комбікормів для молодняку кролів за умов вирощування на м'ясо. Вивчено фізико-хімічні властивості ліпроту, вміст у ньому поживних речовин, макро- та мікроелементів, амінокислотний склад протеїну. Доведено доцільність застосування ліпроту та визначено оптимальну дозу його згодовування. Установлено вплив даних домішок на продуктивність, перетравність поживних речовин раціонів, забійні якості та стан внутрішніх органів. Досліджено морфологічні та біохімічні показники крові молодняку кролів породи "Сірий велетень" у разі вирощування на м'ясо. Виявлено, що за умов застосування ліпроту у складі раціонів годівлі молодняку кролів активізуються обмінні процеси, підвищуються середньодобові прирости, знижуються витрати кормів для одержання приросту. З'ясовано, що економічний ефект від використання ліпроту на 1 голову за період відгодівлі становить 2,14 грн.

Індекс рубрикатора НБУВ: П671-273.90

Рубрики:

Кролівництво

Шифр НБУВ: РА332121 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено теоретичний та експериментальний матеріал щодо використання у годівлі кролів м'ясо-шкуркового напряму продуктивності комбікормів з різними рівнями обмінної енергії, сирого протеїну та біологічно активної домішки. Виявлено напрям змін у продуктивності молодняка кролів та амінокислотному складі найдовшого м'яза спини. Проведено оцінку морфологічного та біохімічного складу їх крові. Вивчено лінійний ріст тварин, перетравність поживних речовин і баланс азоту в організмі кролів залежно від рівня енергетичного та протеїнового живлення. Рекомендовано для вирощування молодняка кролів м'ясо-шкуркового напряму продуктивності віком 45 - 60 діб використовувати повнораціонний комбікорм з вмістом 0,99 МДж обмінної енергії у 100 г і 17 % протеїну; віком 61 - 90 діб - відповідно 0,94 МДж та 18 %; віком 91 - 120 діб - 0,99 МДж і 19 %. Запропоновано вводити до складу повнораціонного комбікорму біологічно активну домішку у кількості 2 % за масою.

Наведено результати теоретичних і експериментальних досліджень щодо використання у годівлі молодняку кролів, який вирощується на м'ясо, комбікормів за різних доз і джерел селену. Виявлено напрям змін у продуктивності молодняку кролів. Оцінено морфологічний і біохімічний склад їх крові. Вивчено перетравність поживних речовин, баланс азоту, кальцію, фосфору та селену в організмі кролів залежно від дози та джерела селену. Доведено доцільність балансування раціонів за селеном і визначено оптимальну дозу його згодовування. Встановлено вплив домішок селену у складі різних селеновмісних сполук органічного та неорганічного походження на продуктивність, перетравність поживних речовин корму, морфологічні та біохімічні показники крові, забійні якості й амінокислотний склад найдовшого м'яза спини молодняку кролів породи сріблястий у разі вирощування на м'ясо. Рекомендовано для такого вирощування молодняку кролів використовувати повнораціонний комбікорм з вмістом селену на рівні 0,2 мг/кг сухої речовини. Запропоновано вводити до складу повнораціонного комбікорму селеновмісну сполуку органічного походження Сел-Плекс для забезпечення оптимального вмісту цього мікроелемента.

Вперше з'ясовано вплив різної тривалості підсисного утримання кроленят (до 30-, 45-, 60- та 90-добового віку) на перебіг фізіолого-біохімічних процесів у їх організмі та розкрито механізми формування його імунобіологічної реактивності у даний період. Встановлено високу біологічну цінність молока кролематок протягом 75-ти діб лактації та динаміку змін у даний період його хімічного та жирнокислотного складу. Одержано нові експериментальні дані щодо біологічної та продуктивної дії лізин-протеїнової домішки за роздільного та сумісного згодовування її з сульфатом кадмію молодняку кролів протягом 130-ти діб життя. Розроблено й апробовано схему та дозу введення даної домішки за умов підвищеного вмісту кадмію в раціоні кролів і визначено біологічну цінність та якість м'яса тварин. Розроблено рецепт гранульованого комбікорму з підвищеним вмістом протеїну та досліджено його вплив на інтенсивність росту та фізіолого-біохімічні процеси в організмі кролів до 120-добового віку. З'ясовано вплив додавання 20 % (за масою) соняшникового шроту до раціону кролів на біологічну цінність м'яса, вміст жирних кислот у тканинах м'язів, шкіри та шерсті, встановлено корелятивні зв'язки між даними залежностями.

Викладено теоретичний та експериментальний матеріал з використання в годівлі молодняку кролів м'ясо-шкуркового напряму продуктивності комбікормів з різними рівнями сирого протеїну та лізину. Виявлено напрям змін у продуктивності кроленят, перетравності поживних речовин і балансу азоту в організмі. Досліджено морфологічний і біохімічний склад крові, амінокислотний склад м'язів і печінки. Вивчено морфологічний склад тушок та якість сирих шкурок.

Проаналізовано біологічні особливості, відтворення, годівлі, утримання та племінної роботи в кролівництві. Висвітлено сучасний стан кролівництва в Україні, зокрема Черкащині, основні заходи виведення галузі кролівництва з кризового стану. Описано анатомо-фізіологічну будову кроля, опорно-рухову, кровоносну, лімфатичну, статеву, нейрогуморальну систему, а також системи травлення, органів дихання. Розглянуто питання комп'ютеризації ведення зоотехнічного та племінного обліку на кролефермах.

Виявлено напрям змін у продуктивному молодняку кролів. Проведено оцінювання морфологічного та біохімічного складу їх крові. Вивчено перетравність поживних речовин, баланс азоту, кальцію, фосфору, сірки та селену в організмі кролів залежно від дози сірки й оптимального рівня селену за використання різних його джерел. Доведено доцільність балансування раціонів за сіркою та визначено оптимальну дозу її згодовування. Встановлено вплив домішок сірки за оптимального рівня селену органічного та неорганічного походження на продуктивність, перетравність поживних речовин корму, морфологічні та біохімічні показники крові, забійні якості й амінокислотний склад найдовшого м'язу спини молодняку кролів породи сріблястий для вирощування на м'ясо. Запропоновано вводити до складу повноцінного комбікорму сірковмісну сполуку неорганічного походження сульфат натрію, селеновмісну органічного походження Сел-Плекс для забезпечення оптимального вмісту цих елементів.

Проаналізовано особливості використання в годівлі кролів комбікормів із різними рівнями сирого протеїну та метіоніну. Виявлено напрям змін у продуктивності кролів, перетравності поживних речовин і амінокислотному складі їх м'яса, печінки та крові. Оцінено морфологічний і біохімічний склад крові даних тварин. Вивчено морфологічний і біологічний склад тушок і амінокислотний склад найдовшого м'яза спини за різних рівнів протеїнового й амінокислотного живлення. Рекомендовано для годівлі кролів породи сріблястий використовувати повнораціонні гранульовані комбікорми з рівнем метіоніну у 45 - 90-добовому віці - 0,7 %, у 61 - 90 та 91 - 120-добовому віці - 0,75 %, сирого протеїну - відповідно 15, 16 та 17 %.