Розглянуто актуальні проблеми біології, утримання та розведення медоносної бджоли, профілактики і лікування хвороб бджіл (аскосферозу, нозематозу). Наведено результати досліджень у галузі технології виробництва, переробки, сертифікації та стандартизації продуктів бджільництва, зокрема, розглянуто різні способи одержання маточного молочка, сортові особливості амінокислотного складу меду, специфічний спосіб визначення істинності бджолиної отрути тощо.

Розглядаються будова і роль пилку квіткового (ПК) в природі, роль бджіл в його зборі та переформаціях ПК, біологічний склад та експериментальні і клінічні дослідження лікувальних властивостей при різних недугах людини і їх моделей у тварин з позиції сучасних досягнень науки. Автори висвітлюють свій внесок у вивченні лікувальних властивостей ПК при таких недугах, як виразкова хвороба, ревматоїдний артрит, деформуючий остеоартроз, цукровий діабет, недостатність кровообігу різного походження. Приводяться народні і сучасні фармацевтичні форми застосування ПК, висвітлюються перспективи його застосування в умовах розмаїття негативних екологічних впливів на людину. Наведені основні санітарно-гігієнічні, екологічні, економічні умови збору пилку квіткового, його сертифікації та взаємини бджіл і людини в сучасну екологічну епоху з позиції взаємовигідного співіснування.

Розглянуто особливості лікувального та дієтичного застосування натурального бджолиного меду та інших продуктів бджільництва (маточного молочка, прополісу, перги тощо). Наведено конкретні, апробовані в клініці та позитивно зарекомендовані рецепти використання апіпрепаратів у лікуванні та профілактиці ряду захворювань. Висвітлено принципи комплексного застосування продуктів бджільництва та лікарських рослин для лікування різних патологій. Викладено нове положення про фітопрофілактику та фітосанації, яке відповідає практичному застосуванню вчення про фітоергономіку.

Розглянуто теоретичні та практичні аспекти розвитку бджільництва та апітерапії в Україні. Висвітлено питання розробки складу та технології, аналізу і контролю якості лікарських засобів, фармакологічні та клінічні питання вивчення і впровадження нових лікарських апіпрепаратів, використання природної лікарської сировини, економіко-правові, наукові, інформаційні проблеми лікарського забезпечення населення України.

Рассмотрены теоретические и практические аспекты развития пчеловодства и апитерапии в Украине. Освещены вопросы разработки состава и технологии, анализа и контроля качества лекарственных средств, фармакологические и клинические вопросы изучения и внедрения новых лекарственных апипрепаратов, использования природного лекарственного сырья, экономико-правовые, научные, информационные проблемы лекарственного обеспечения населения Украины.

Розглянуто властивості меду як харчового продукту й оздоровчо-лікувального засобу. Висвітлено особливості лікування з використанням меду захворювань дихальної, нервової, сечостатевої та серцево-судинної систем, системи травлення, а також шкіри (ран, опіків), зубів та ротової порожнини. Наведено рецепти масок і кремів для шкіри обличчя, засобів догляду за волоссям. Проаналізовано особливості застосування воску в домашньому господарстві, а також використання маточного молочка в медичній практичній діяльності.

Рассмотрены свойства меда как пищевого продукта и оздоровительно-лечебного средства. Освещены особенности лечения с использованием меда заболеваний дыхательной, нервной, мочеполовой и сердечно-сосудистой систем, системы пищеварения, а также кожи (раны, ожоги), зубов и ротовой полости. Приведены рецепты масок и кремов для кожи лица, средств ухода за волосами. Проанализированы особенности применения воска в домашнем хозяйстве, а также маточного молочка в медицинской практической деятельности.

Наведено покажчик праць і статей з періодичних видань з питань використання бджолопродуктів з метою лікування багатьох хвороб дітей і дорослих.

Приведен указатель трудов и статей из периодических изданий по вопросам применения продуктов пчеловодства с целью лечения многих заболеваний детей и взрослых.

На підставі проведених досліджень доведено, що метод одержання меду ліофілізованого дозволяє зберегти якісний і кількісний склад меду натурального. Розроблено метод тонкошарової хроматографії, на підставі якого можна виявити наявність інвертованих цукрів. Визначено, що кількість інвертованих цукрів і діастазна активність меду ліофілізованого цілком співпадають з нормативними показниками, розробленими для меду натурального.

На основе проведенных исследований доказано, что метод получения меда лиофилизированного позволяет сберечь качественный и количественный состав меда натурального. Разработан метод тонкослойной хроматографии, на основании которого можно выявить наличие инвертных сахаров. Определено, что количество инвертных сахаров и диастазная активность меда лиофилизированного полностью совпадают с нормативными показателями, разработанными для меда натурального.

On the basis of the research conducted it has been proven that the method of obtaining liophilized honey allows preserving the qualitative and quantitative composition of the natural honey. The thin-layer chromatography method has been developed with the help of which it is possible to reveal the presence of invert sugars. It has been determine that the amount of invert sugars and diastase activity of liophilized honey coincides fully with the normative indexes that are developed for natural honey.

Розглянуто продукти бджільництва (мед, віск, прополіс, квітковий пилок, бджолину отруту, маточне молочко), їх походження, склад, властивості та використання в харчуванні й оздоровленні людини. Висвітлено особливості лікування різних хвороб за допомогою продуктів бджільництва, зокрема, серцево-судинних захворювань (атеросклерозу, ішемічної хвороби серця, артеріальної гіпертензії, гіпотонії, ревматизму, артриту), дихальної, травної, сечостатевої й аналізаторної систем.

Рассмотрены продукты пчеловодства (мед, воск, прополис, цветочная пыльца, пчелиный яд, маточное молочко), их происхождения, состава, свойств и использования в питании и оздоровлении человека. Освещены особенности лечения разных заболеваний с помощью продуктов пчеловодства, в частности, сердечно-сосудистых (атеросклероза, ишемической болезни сердца, артериальной гипертензии, гипотонии, ревматизме, артрите), дыхательной, мочеполовой и анализаторной систем, систем пищеварения.

На основі експериментальних досліджень показано, що актуальною темою фармацевтичної науки сьогодення є розробка раціональних терапевтичних лікарських форм на основі біологічно активних стандартизованих субстанцій продуктів бджільництва, які мають специфічні хімічні і фармакологічні властивості для створення нових вітчизняних, природних, високоефективних лікарських засобів для профілактики та лікування виразкових захворювань гастродуоденальної зони людини. Проаналізовано фармацевтичний ринок лікарських препаратів противиразкової активності різних лікарських форм і з'ясовано, що лікарські форми, які виробляються в незначному асортименті, є економічно і соціально доцільними для подальшої розробки нового лікарського препарату на основі продуктів бджільництва. На теперішній час наукою доведено, що перспективними у даних дослідженнях є капсульовані лікарські форми. Досліджувана лікарська форма економічно вигідна та дозволяє капсулювати різноманітні лікарські засоби: від речовин, які знаходяться в твердому стані, до рідких і пастоподібних інгредієнтів. Науковими дослідженнями останніх років підтверджено, що вибір раціональної лікарської форми лікарських речовин у комплексі з допоміжними сполуками забезпечує оптимальну фармакологічну дію розроблюваних препаратів, виготовлення яких можливе як у промислових, так і в аптечних умовах.

Наведено результати реабілітації 128 хворих на хронічний бронхіт (ХБ) з використанням продуктів бджільництва. Виявлено, що у фазі неповної ремісії у хворих на ХБ зберігаються порушення в низці параметрів функції зовнішнього дихання, не відбувається повного звільнення бронхіального дерева від патогенної мікрофлори. Показано, що вживання меду, прополісу, квіткового пилку покращує показники функції зовнішнього дихання внаслідок зменшення бронхіальної обструкції, знижує частоту виділення і концентрацію патогенної мікрофлори в мокроті хворих на ХБ. Це надало змогу збільшити тривалість ремісії, знизити захворюваність і зменшити кількість днів непрацездатності.

Вивчено хімічні властивості меду, воску, прополісу до та після процесу карамелізації меду. Вперше досліджено реакції, що відбуваються у процесі карамелізації меду та інших продуктів бджільництва, вивчено біохімічні властивості отриманих речовин. Виявлено посилення біологічної активності композиції у процесі термохімічної обробки меду за присутності спеціально підібраних каталізаторів. Досліджено ІЧ спектри, вологість, в'язкість, розміри та розподіл за розмірами наночастинок, елементний склад, вміст оксиметилфурфуролу, діастазне число карамелізованого меду. Виявлено різницю між розмірами наночастинок натурального та карамелізованого меду, а саме: значно менші (1,5 - 2,0 рази) розміри частинок карамелізованого меду зумовлюють його біохімічну активність. На основі вивчених властивостей та отриманих результатів із карамелізованого меду, воску та прополісу створено жувальну гумку з біологічно активними компонентами для профілактики та лікування захворювань тканин пародонту (гінгівіту, пародонтиту і пародонтозу). Проведені клінічні дослідження із застосуванням жувальної гумки на основі меду, воску та прополісу для лікування ротової порожнини підтвердили позитивний ефект у 72 % пацієнтів.

Вивчено хімічні властивості меду, воску, прополісу до та після процесу карамелізації меду. Вперше досліджено реакції, що відбуваються у процесі карамелізації меду та інших продуктів бджільництва, вивчено біохімічні властивості отриманих речовин. Виявлено посилення біологічної активності композиції у процесі термохімічної обробки меду за присутності спеціально підібраних каталізаторів. Досліджено ІЧ спектри, вологість, в'язкість, розміри та розподіл за розмірами наночастинок, елементний склад, вміст оксиметилфурфуролу, діастазне число карамелізованого меду. Виявлено різницю між розмірами наночастинок натурального та карамелізованого меду, а саме: значно менші (1,5 - 2,0 рази) розміри частинок карамелізованого меду зумовлюють його біохімічну активність. На основі вивчених властивостей та отриманих результатів із карамелізованого меду, воску та прополісу створено жувальну гумку з біологічно активними компонентами для профілактики та лікування захворювань тканин пародонту (гінгівіту, пародонтиту і пародонтозу). Проведені клінічні дослідження із застосуванням жувальної гумки на основі меду, воску та прополісу для лікування ротової порожнини підтвердили позитивний ефект у 72 % пацієнтів.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е60*732.241*72-642,022 + Р353.22 + Р351.122 + Р123.814

Рубрики:

Загальна зоологія

Апітерапія

Лікування медом

Цукор, цукристі речовини та мед

Шифр НБУВ: ДС47954 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Індекс рубрикатора НБУВ: Е60*732.241*72-642,022 + Р353.22 + Р351.122 + Р123.814

Рубрики:

Загальна зоологія

Апітерапія

Лікування медом

Цукор, цукристі речовини та мед

Шифр НБУВ: ДС47954 Пошук видання у каталогах НБУВ