Висвітлено питання реформування сільськогосподарських підприємств у ринкові структури, організацію їх діяльності з досягненням високої результативності. Розглянуто методи роздержавлення та приватизації власності, внутрішньогосподарського планування, прогресивні форми організації та оплати праці. Особливу увагу приділено переробці продукції, матеріально-технічному постачанню.

Розкрито теоретичні аспекти ринкових відносин в аграрному секторі економіки. Розглянуто основні нормативно-законодавчі акти щодо становлення підприємництва на селі. Досліджено економічну роль товарних бірж та їх розвиток на сучасному етапі. Визначено принципи організації, формування та використання фінансових ресурсів. Всебічно охарактеризовано економічну ефективність діяльності підприємницьких структур в аграрній сфері.

Висвітлено вплив держави на розвиток продовольчих ринків, а також теоретичні, практичні та методологічні питання еластичності попиту на продукти харчування як основи для формування пропозиції з урахуванням інших внутрішніх потреб і експорту. Описано методи розрахунку коефіцієнтів еластичності, визначено їх абсолютні показники.

Освещены влияние государства на развитие продовольственных рынков, а также теоретические, методологические и практические вопросы эластичности спроса на продукты питания как основы для формирования предложения с учетом других внутренних потребностей и экспорта. Описаны методы расчета коэффициентов эластичности, определены их абсолютные показатели.

Наведено результати досліджень теоретичних, методологічних і практичних питань підвищення ефективності виробництва свинини, її конкурентоспроможності. Проаналізовано розвиток внутрішнього та світового ринку свинини, визначено прогнозні показники споживання та виробництва. Обгрунтовано конкурентоспроможні напрями інвестування в галузі вітчизняного свинарства.

Приведены результаты исследований теоретических, методологических и практических вопросов повышения эффективности производства свинины, ее конкурентоспособности. Проанализировано развития внутреннего и мирового рынка свинины, определены прогнозные показатели потребления и производства. Обоснованы конкурентоспособные направления инвестирования в отрасли отечественного свиноводства.

Розглянуто питання вдосконалення організації процесів виробництва молока, підвищення його ефективності та розвитку молочного скотарства. На підставі всебічної інтенсифікації галузі обгрунтовано конструктивні пропозиції щодо збільшення виробництва молока. Висвітлено техніко-економічні аспекти діяльності молокопереробної промисловості від часів адміністративно-командної економіки до ринкового господарювання. Визначено основні шляхи подальшого розвитку молокопродуктового підкомплексу, етапи формування ринку, наведено ціновий механізм рентабельності його виробництва. Розглянуто специфіку ведення молочного скотарства та формування ринків молокопродукції в країнах з розвинутою ринковою економікою, зокрема, Європейського Союзу, США, Канади.

Рассмотрены вопросы усовершенствования организации производства молока, повышения его эффективности и развития молочного скотоводства. На основе всеобщей интенсификации отрасли обоснованы конструктивные пропозиции для увеличения производства молока. Освещены технико-экономические аспекты деятельности молокоперерабатывающей промышленности от административно-командной экономики до рыночного хозяйствования. Определены основные пути дальнейшего развития молокопродуктового подкомплекса, этапы формирования его рынка, приведен ценовой механизм рентабельности его производства. Рассмотрены специфика ведения молочного скотоводства и формирования рынков молокопродукции в странах с развитой рыночной экономикой, в частности, Европейского Союза, США, Канады.

Висвітлено питання соціально-економічних основ підприємництва та агробізнесу, організації та функціонування малого і середнього бізнесу на селі, визначення економічної ефективності аграрних підприємницьких структур. Описано організаційно-правові форми підприємництва. Проаналізовано систему оподаткування малого і середнього бізнесу. Розкрито сутність і зміст ризиків у підприємницькій діяльності, чинники, що формують підприємницький ризик, класифікацію ризиків, критерії та показники підприємницького ризику. Розглянуто страхування як метод зниження ризиків.

Освещены вопросы социально-экономических основ предпринимательства и агробизнеса, организации и функционирования малого и среднего бизнеса на селе, определения экономической эффективности аграрных предпринимательских структур. Описаны организационно-правовые формы предпринимательства. Проанализирована система налогообложения малого и среднего бизнеса. Раскрыты сущность и содержание рисков в предпринимательской деятельности, факторы, которые формируют предпринимательский риск, классификация рисков, критерии и показатели предпринимательского риска. Рассмотрено страхование как метод снижения рисков.

Викладено теоретико-методологічні основи ефективного функціонування молокопродуктового підкомплексу України за умов формування ринкових відносин, проаналізовано стан його розвитку. Наведено економічну оцінку розвитку галузі молочного скотарства. Висвітлено ефективність виробництва молока в різних організаційно-правових формах господарювання. Описано стратегію нарощування потенціалу та підвищення ефективності молокопереробних підприємств, особливості адаптації товаровиробників молока та молокозаводів до ринкового середовища. Розглянуто питання прогнозування кон'юнктури ринку молочних продуктів. Визначено шляхи досягнення стандартів на молочну сировину та продукти її переробки, проаналізовано світовий ринок молочної продукції.

Изложены теоретико-методологические основы эффективного функционирования молокопродуктового подкомплекса Украины в условиях формирования рыночных отношений, проанализировано состояние его развития. Приведена экономическая оценка развития отрасли молочного скотоводства. Освещена эффективность производства молока в разных организационно-правовых формах хозяйствования. Описаны стратегия наращивания потенциала и повышения эффективности молокоперерабатывающих предприятий, особенности адаптации товаропроизводителей молока и молокозаводов к рыночной среде. Рассмотрены вопросы прогнозирования конъюнктуры рынка молочных продуктов. Определены пути достижения стандартов на молочное сырьё и продукты его переработки, проанализирован мировой рынок молочной продуктивности.

Розглянуто спеціалізацію, виробничі ресурси та перспективи розвитку сільського господарства у зоні Степу України й АР Крим, соціально-економічну ситуацію в агропромисловому комплексі України та шляхи подолання кризового стану, питання щодо використання агровиробничого потенціалу земель з забезпеченням сталої продуктивності агроекосистем. Здійснено соціально-демеграфічний моніторинг сільського населення. Викладено завдання аграрної науки у зв'язку зі змінами клімату. Наведено наукове обгрунтування технологій виробництва основних видів конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції. Висвітлено особливості ведення альтернативного землеробства, шляхи підвищення родючості грунтів і врожайності культур. Особливу увагу приділено управлінню продуктивним процесом в адаптованому землеробстві, інтегрованій системі захисту й удобрення культур.

Рассмотрена специализация, производственные ресурсы и перспективы развития сельского хозяйства в зоне Степи Украины и Автономной Республики Крым, социально-экономическая ситуация в агропромышленном комплексе Украины и пути преодоления кризисного состояния, вопросы использования агропроизводственного потенциала земель с обеспечением стабильной продуктивности агроэкосистем. Осуществлен социально-демографический мониторинг сельского населения. Изложены задания аграрной науки в связи с изменением климата. Приведено научное обоснование технологий производства основных видов конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции. Освещены особености ведения альтернативного земледелия, пути повышения плодородия почв и урожайности культур. Особое внимание уделено управлению производительным процессом в адаптированном земледелии, интегрированной системе защиты и удобрения культур.

Викладено питання розвитку вітчизняного олієжирового підкомплексу, розкрито вплив на нього існуючої системи необмеженої економічної відкритості. Проаналізовано стан виробництва насіння соняшнику в зональному аспекті, обсягів споживання та експорту продукції олієжирового підкомплексу. Описано методику розробки міжгалузевого балансу та його оптимізації з визначенням найбільш ефективної структури кінцевої продукції цього підкомплексу.

Изложены вопросы развития отечественного масложирового подкомплекса, раскрыто влияние на него существующей системы неограниченной экономической открытости. Проанализировано состояние производства семян подсолнуха в зональном аспекте, объемов потребления и экспорта продукции масложирового подкомплекса. Описана методика разработки межотраслевого баланса и его оптимизации с определением наиболее эффективной структуры конечной продукции этого подкомплекса.

Висвітлено питання соціально-економічної організації та функціонування малого та середнього бізнесу на селі. Розкрито організаційно-правові форми господарської діяльності в агробізнесі. Висвітлено проблеми щодо культури бізнесу, прогнозування ринкового середовища, відкриття власної справи, розробки засновницьких документів і бізнес-планів, державної реєстрації підприємницьких структур, обліку та податків, ризиків і страхування, визначення економічної ефективості роботи підприємств агробізнесу.

Освещены вопросы социально-экономической организации и функционирования малого и среднего бизнеса в селе. Раскрыты организационно-правовые формы хозяйственной деятельности в агробизнесе. Освещены проблемы культуры бизнеса, прогнозирования рыночной среды, открытия собственного дела, разработки учредительных документов и бизнес-планов, государственной регистрации предпринимательских структур, учета и налогов, рисков и страхования, определения экономической эффективности работы предприятий агробизнеса.

Визначено сутність ринкової рівноваги як складової чинників вільного ціноутворення та важелів державного регулювання, що гармонізують інтереси учасників продовольчого ринку. Наведено порівняльну оцінку ефективності зернової галузі на підприємствах різних типів власності та форм господарювання залежно від їх розмірів та концентрації виробництва. Обгрунтовано напрями досягнення стабілізації ринку зерна на основі зменшення відхилень від середніх обсягів його виробництва, налагодження взаємовигідного розподілу доданої вартості у всіх ланках зернопродуктового підкомплексу.

Определена сущность рыночного равновесия как составной факторов свободного ценообразования и весов государственного регулирования, которые гармонизируют интересы участников продовольственного рынка. Дана сравнительная оценка эффективности зерновой отрасли в предприятиях разных типов собственности и форм хозяйствования в зависимости от их размеров и концентрации производства. Обоснованы направления достижения стабилизации рынка зерна на основании уменьшения отклонений от средних объемов его производства, налаживания взаимовыгодного распределения добавленной стоимости во всех звеньях зернопродуктового подкомплекса.

Викладено теоретичні, методологічні та практичні питання формування ринку сої та продуктів її переробки в Україні. Визначено основні напрями ефективного виробництва та переробки сої, розвитку інфраструктури ринку в контексті європейської та світової інтеграції. Запропоновано методику удосконалення розміщення посівних площ під соєю з урахуванням природно-економічних умов виробництва.

Изложены теоретические, методологические и практические вопросы формирования рынка сои и продуктов ее переработки в Украине. Определены основные направления эффективного производства и переработки сои, развития инфраструктуры рынка в контексте европейской и мировой интеграции. Предложена методика усовершенствования размещения посевных площадей под сою с учетом природно-экономических условий производства.

На підставі результатів дослідження викладено теоретичні, методологічні та практичні питання функціонування підприємницьких структур молоко- та м'ясопродуктового підкомплексів за умов розвитку інтеграції. Визначено основні шляхи удосконалення механізму функціонування підкомплексів за умов їх ринкової транформації та розвитку інтеграційних процесів. Проаналізовано вплив раціонів харчування жителів України на обсяги виробництва та формування попиту залежно від рівня їх доходів. Запропоновано методику економічної оцінки розвитку галузі молочного скотарства.

На основе результатов исследования изложены теоретические, методологические и практические вопросы функционирования предпринимательских структур молоко- и мясопродуктового подкомплексов в условиях развития интеграции. Определены основные пути усовершенствования механизма функционирования подкомплексов в условиях их рыночной трансформации и развития интеграционных процессов. Проанализировано влияние рационов питания жителей Украины на объемы производства и формирования спроса в зависимости от уровня их доходов. Предложена методика экономической оценки развития отрасли молочного животноводства.

Висвітлено особливості організації та планування сільськогосподарського виробництва за умов ринкової економіки. Розглянуто наукові засади діяльності сільськогосподарських підприємств різних форм власності та господарювання, організацію виробничих ресурсів аграрних формувань, питання земельних і майнових відносин. Увагу приділено проблемам організації рослинництва, тваринництва, галузевих промислових виробництв і промислів, формам матеріально-технічного забезпечення вітчизняного АПК.

Освещены особенности организации и планирования сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики. Рассмотрены научные основы деятельности сельскохозяйственных предприятий разных форм собственности и хозяйствования, организация производственных ресурсов аграрных формирований, вопросы земельных и имущественных отношений. Уделено внимание проблемам организации растение- и животноводства, отраслевых промышленных производств и промыслов, формам материально-технического обеспечения отечественного АПК.

Визначено напрямки функціонування молокопродуктового підкомплексу України. Досліджено особливості міжгалузевих і рентних відносин. Розроблено стратегію та методологію формування економічного механізму ефективного розвитку галузі. Створено методику розробки та застосування міжгалузевого балансу молокопродуктового підкомплексу для оцінки ринкової ситуації. Проаналізовано економічний розвиток галузі молочного скотарства, концентрації виробництва. Охарактеризовано стан купівельної спроможності населення України. Розраховано коефіцієнти еластичності споживання молока та молочних продуктів залежно від сукупних доходів населення. Розглянуто питання географічної та зональної сегментації сировинних зон молокозаводів залежно від їх потужності. Визначено характер стійкості тенденцій експортно-імпортних операцій України різних видів молочної продукції за регіональними ознаками. Встановлено перспективи розвитку міжсекторної сегментації постачальників сировини, варіанти можливого конкурентоспроможного виробництва молока для товарних молочних ферм різних технологічних рівнів продуктивності корів. Охарактеризовано витрати і ціни на молоко та визначено прогнозні показники попиту на молочні продукти внутрішнього та зовнішнього ринку та рівень ПДВ. Обгрунтовано можливість окупності залучених інвестицій в інтегровану галузь (селекція - кормовиробництво - молочне скотарство - реалізація охолодженого молока) прибутками від підвищення молочної продуктивності корів та якості молока.

З'ясовано, що за умов обмежених фінансових і матеріальних ресурсів для забезпечення подальшого розвитку галузей агропромислового комплексу України потрібні значні інвестиції. Зазначено, що важливим моментом вибору об'єктів інвестування є визначення пріоритетних галузей сільського господарства та напрямів вкладання коштів, які виражають економічну політику держави, що формується на довготривалий період. З цією метою узагальнено теоретичні аспекти прогнозування розвитку галузі рослинництва, спрогнозовано основні показники виробництва такої продукції в Україні. Визначено потребу в матеріальних і фінансових ресурсах для виконання виробничої програми з рослинництва.

Досліджено теоретико-методологічні засади інтегрованого виробництва продукції олійних культур і продуктів їх переробки. Узагальнено зарубіжний і вітчизняний досвід організації стимулювання виробництва біопалив. Наведено методи аналізу та прогнозування конкурентоспроможних параметрів підприємств з виробництва олійних культур і продуктів їх переробки. З'ясовано сучасний стан ефективності економічного розвитку підприємств олієжирового підкомплексу. Обгрунтовано перспективи економічного розвитку зазначених підприємств. Визначено економічні та політичні передумови щодо заходів прогнозування сировинної зони з виробництва біопалив. Вивчено обсяги та ефективність виробництва зерна кукурудзи, сої та соняшнику в Україні на перспективу.

Мета роботи - визначити частоту осіб із різною величиною індексу маси тіла у пацієнтів із патологією травного тракту. У 59 % хворих із патологією травного тракту виявляють надвагу та ожиріння. За критерієм х{\up\fs8 2} частота надваги і ожиріння є вищою в осіб із пептичною виразкою порівняно із хворими на хронічний гастрит. Серед пацієнтів із хворобами гепатобіліарної ділянки за критерієм х{\up\fs8 2} надвагу частіше виявляли у хворих на гепатит, а ожиріння - серед пацієнтів із панкреатитом.

Цель работы - определить частоту лиц с разной величиной индекса массы тела у пациентов с патологией пищеварительного тракта. В 59 % больных с патологией пищеварительного тракта обнаруживают сверхвес и ожирение. По критерию х{\up\fs8 2} частота сверхвеса и ожирения является выше у лиц с пептической язвой в сравнении с больными хроническим гастритом. Среди пациентов с болезнями гепатобилиарного участка по критерию х{\up\fs8 2} сверхвес чаще обнаруживали у больных гепатитом, а ожирение - среди пациентов с панкреатитом.

Викладено теоретичні основи конкурентоспроможності продукції тваринництва. Визначено сучасний стан виробництва та основні напрями підвищення конкурентоспроможності продукції скотарства в сільськогосподарських підприємствах. Охарактеризовано основні джерела та чинники підвищення конкурентоспроможності м'яса птиці. Проаналізовано інвестиційно-інноваційний розвиток скотарства в системі євроінтеграції. Здійснено прогнозування ефективності виробництва та балансу продукції птахівництва в Україні.

Викладено теоретичні, методологічні та практичні засади експертного оцінювання предметів іпотеки й ефективного землекористування підприємницькими структурами агробізнесу. Запропоновано нові підходи до експертного грошового оцінювання земельних ділянок сільськогосподарського призначення як предметів іпотеки. Проведено економічне оцінювання землекористування аграрних формувань, запропоновано стратегічні напрями забезпечення ефективного землекористування сільськогосподарських підприємств і вдосконалено експертно-грошове оцінювання аграрних підприємств як цілісних майнових комплексів при кредитуванні. Значну увагу приділено удосконаленню орендних відносин в аграрній сфері, методичних підходів до оцінювання вартості оренди землі та розвитку ринкового механізму землекористування.