1. |
Деревянко Л. П. Эламин - йодирующая радиозащитная добавка из морской капусты / Л. П. Деревянко. - К., 1999. - 32 c. - Библиогр.: 23 назв. - рус.Освещены вопросы применения пищевой добавки Эламин из морской капусты-ламинарии в лечебно-профилактическом питании в условиях влияния малых доз радиации и других неблагоприятных факторов окружающей среды на организм человека. Описаны свойства Эламина, его биологическое значение, способ применения, даны сравнительные таблицы характеристик Эламина и других продуктов питания. Приведены рецепты блюд и кулинарных изделий с Эламином. Індекс рубрикатора НБУВ: Р123.041 я9 + Р281.7/9 еламін + Р351 я9
Рубрики:
Шифр НБУВ: Р86165 Пошук видання у каталогах НБУВ
|