Заболотец А. А. Размеры и морфологические особенности зерен нативного крахмала разного ботанического происхождения / А. А. Заболотец, А. И. Ермаков, В. В. Литвяк // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2018. - 24, № 1. - С. 245-255. - Библиогр.: 15 назв. - рус.