Приведена характеристика сырья для производства премиксов, представляющих однородную смесь измельченных биологически активных веществ (витаминов, кормовых форм микроэлементов, аминокислот, ферментов) и наполнителя. Проанализирована рецептура премиксов, рассмотрен порядок расчета их рецептов. Описаны технологии промышленного производства премиксов, порядок осуществления технохимического контроля производства - анализ физических свойств премиксов и витамина А.

Наведено основні положення організації технохімічного та технологічного контролю комбікормових виробництв, характеристику та вимоги до приймання, розміщення, зберігання і контролю сировини та готової продукції. Подано рецепти комбікормів та методи їх розрахунку. Обгрунтовано основні принципи організації контролю технологічного процесу та управління якістю, ветеринарно-санітарного контролю, що забезпечує не тільки високу продуктивність тварин і птиці, а також можливість виробництва "здорової" тваринницької продукції для людства. Описано методи боротьби із мікотоксинами. Сформульовано основні положення з організації кількісно-якісного обліку сировини і готової продукції.

У соснових насадженнях Північно-Східного Степу України виявлено 25 видів стовбурових комах із 21 роду, серед яких переважали вусач сірий довговусий, вусач чорний сосновий і короїд сушняковий. Показано, що найціннішу деревину зрубаних дерев із грубою корою найдужче заселяють вусач чорний сосновий, вусач сірий довговусий, короїди шестизубчастий та сушняковий. Розраховано суми позитивних температур і тривалість розвитку окремих стадій семи найбільш поширених стовбурових шкідників. Підтверджено, що розвиток більшості стовбурових шкідників у регіоні відбувається в одному поколінні на рік, а верхівкового, шестизубчастого та сушнякового короїдів - у двох основних і сестринському поколіннях. Адаптовано шкалу шкідливості стовбурових комах для Північно-Східного Степу з урахуванням рівня заселеності деревини та використано для порівняння з подібними розрахунками для Лівобережного лісостепу. Обгрунтовано заходи захисту заготовленої деревини від стовбурових шкідників на основі виявлення особливостей їх поширення, фенології та шкідливості. Доведено високу ефективність застосування інсектицидів Конфідор-максі в. г., БІ - 58 к.е. та Золон 35 к.е. для захисту заготовленої деревини від стовбурових шкідників.