Індекс рубрикатора НБУВ: Р419.491-29

Рубрики:

Отруєння отрутами рослинного походження

Шифр НБУВ: Ж16160 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Встановлено, що гостре отруєння токсинами блідої поганки призводить до виражених порушень білоксинтезувальної функції печінки і розвитку диспротеїнемії, що виявляється гіпопротеїнемією, гіпоальбумінемією, порушенням співвідношення білкових фракцій за рахунок зменшення вмісту α{\dn\fs9 1}- і α{\dn\fs9 2}-глобулінів та зростання фракцій β- і γ-глобулінів. Доведено, що гостра аманіта-фалоїдинова інтоксикація спричиняє підвищення катаболізму білків з порушенням знешкодження кінцевих продуктів і розвитком гіперамоніємії, зростання протеолітичної активності крові та фазові зміни інгібіторного потенціалу крові, а також зростання ендогенної інтоксикації та порушення проникності мембран гепатоцитів, що найбільш виражені у старих щурів. Уперше у віковому аспекті показано, що процеси вільнорадикального окиснення білків у разі аманіта-фалоїдинового токсикозу активуються у тварин молодого віку більшою мірою, ніж у дорослих і старих.

Розглянуто основні біохімічні поняття та визначення. Висвітлено специфіку будови та структури протеїнів, структурно-функціональні особливості ензимів. Увагу приділено біохімії водо- та жиророзчинних вітамінів. Описано роль циклу лимонної кислоти в анаболізмі. Подано інформацію про метаболізм ліпідів, білків. Описано біохімічний склад крові в нормі та за патології. Окремо розглянуто біохімічні функції печінки, її роль в обміні вуглеводів, ліпідів, білків, вітамінів і мінеральних речовин.