Викладено тематичні тексти з психології англійською мовою, розроблено комплекс практичних завдань для розвитку мовних, мовленнєвих і соціокультурних навичок студентів. Наведено огляд історії психології, розглянуто основні напрямки її розвитку та наукові школи, викладено біографії відомих психологів. Розроблено систему навчальних вправ, виконання яких сприяє збагаченню індивідуального лексичного словника майбутнього спеціаліста та формуванню навичок монологічного та діалогічного мовлення, перекладу, розуміння оригінальних науково-популярних психологічних текстів, ведення дискусій на запропоновані розмовні теми, підтримання бесіди англійською мовою й обговорення важливих питань психології.

Приведены тематические тексты по психологии на английском языке, разработан комплекс практических заданий для развития языковых, речевых и социокультурных навыков студентов. Осуществлен обзор истории психологии, рассмотрены основные направления ее развития и научные школы, даны биографии известных психологов. Разработана система учебных упражнений, выполнение которых способствует обогащению индивидуального лексического словаря будущего специалиста и формированию навыков монологической и диалогической речи, перевода, понимания оригинальных научно-популярных текстов, ведения дискуссий на заданные разговорные темы, поддержания беседы на английском языке и обсуждения важных вопросов психологии.

Запропоновано систему навчальних вправ, спрямованих на розвиток та удосконалення англомовних навичок майбутніх спеціалістів у галузі харчових технологій. Викладено оригінальні тексти англійською мовою про молочні, м'ясні та рибні продукти, солодощі та хлібо-булочні вироби, жири, білки, вуглеводи, напої, овочі, фрукти, зберігання продуктів та харчові отруєння, опрацювання яких сприяє збагаченню фахової англомовної лексики. Наведено лексичний коментар до оригінальних текстів і розроблено завдання, спрямовані на формування комунікативних умінь і навичок, зокрема, діалогічного та монологічного мовлення, перекладу та розуміння оригінальних науково-популярних текстів і ведення дискусій на запропоновані теми.

Разработана система учебных упражнений, направленных на развитие и усовершенствование англоязычных навыков будущих специалистов в отрасли пищевых технологий. Приведены оригинальные тексты на английском языке о молочных, мясных и рыбных продуктах, сладостях и хлебо-булочных изделиях, жирах, белках, углеводах, напитках, овощах, фруктах, сохранении продуктов и пищевых отравлениях, работа с которыми способствует обагащению профессиональной англоязычной лексики. К оригинальным текстам даны лексический комментарий и задания, направленные на формирование коммуникативных умений и навыков, в частности, диалогической и монологической речи, перевода и понимания оригинальных научно-популярных текстов, ведения дискуссий на заданную тему.