Отмечено, что этанол является одним из тератогенов, вызывающих врожденные пороки сердца. В результате проведеного исследования были выявлены нарушения развития конусно-стволового отдела сердца, куда мигрируют клетки нервного гребня у куриного зародыша после воздействия этанола. Во время проведения исследования куриные зародыши были обработаны 0,2 - 0,25 мл 50 %-го этанола на 72 часа инкубации и проведено изучение развития конусно-стволового отдела сердца. В процессе исследования с 3,5 до 5-ти суток инкубации обнаружилась задержка эпителио-мезенхимной трансформации, пролиферации мезенхимных клеток и миокардиализации в конусно-стволовом отделе сердца, что приводило к нарушению формирования гребней конуса. Установлено, что у зародышей, подвергшихся действию этанола, плотная мезенхима, происходящая из нервного гребня, не распространялась в стволовый отдел сердца, что обусловило задержку в развитии перегородки этого отдела.