Простий пошук
|
Розширений пошук
|
Алфавітні покажчики
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Віртуальна довідкаТематичний інтернет-навігаторНаукова електронна бібліотекаАвтореферати дисертаційРеферативна база данихКнижкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
| Сортувати знайдені документи за: | ||
| автором | назвою | роком видання |
| Формат представлення знайдених документів: | ||
| повний | стислий | |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (1) |
Пошуковий запит: (<.>A=Нога И$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 6 Представлено документи з 1 до 6 |
|||
| 1. | Нога И. В. Кинетика деградации биомолекул под действием высокого давления и температуры / И. В. Нога, В. М. Шаталов, В. А. Сукманов // Физика и техника высоких давлений. - 2004. - 14, № 2. - С. 74-85. - Библиогр.: 27 назв. - рус.
Шифр НБУВ: Ж14388 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||
| 2. | Нога И. В. Слабые электромагнитные воздействия на биосистемы / И. В. Нога, В. М. Шаталов // Физика и техника высоких давлений. - 2001. - 11, N 4 [спец. вып.]. - С. 101-104. - Библиогр.: 9 назв. - рус. Рассмотрены некоторые биофизические аспекты электромагнитного загрязнения окружающей среды полями различных электротехнических устройств, окружающих человека в среде его обитания. Предложена модель, согласно которой воздействие слабых низкочастотных полей возбуждает колебания мезоскопических фрагментов и таким образом влияет на скорость релаксационных процессов в биосистемах. Індекс рубрикатора НБУВ: Е0*801*716-633.4 Рубрики: Шифр НБУВ: Ж14388 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||
| 3. | Нога И. В. Причины нелинейности в кинетике инактивации микроорганизмов под давлением / И. В. Нога, В. М. Шаталов // Вісн. Харк. нац. ун-ту. Біофіз. вісн. - 2007. - Вип. 18. - С. 90-95. - Библиогр.: 10 назв. - рус. Проанализированы физические причины наблюдаемых отклонений от линейности при описании кинетики инактивации микроорганизмов под давлением. Показано, что при некоторых условиях незначительный нагрев образцов при сжатии приводит к возрастанию константы скорости реакции от 2 до 5 раз. На основании решения уравнения теплопроводности рассчитаны поправки к линейному закону, возникающие за счет неравномерного остывания образца в процессе воздействия давления. Показано, что кинетические кривые, полученные в рамках линейного уравнения при учете остывания, имеют нелинейный двухфазный характер. Оценены поправки к кривым инактивации мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Сделан вывод о том, что отклонения от линейности могут возникать в рамках линейной модели при учете нестационарного пространственно-неоднородного распределения температуры внутри образца. Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*713 Рубрики: Шифр НБУВ: Ж29137 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||
| 4. | Нога И. В. Рост кислотности среды под давлением как фактор инактивации микроорганизмов / И. В. Нога, В. М. Шаталов // Физика и техника высоких давлений. - 2007. - 17, № 2. - С. 131-136. - Библиогр.: 15 назв. - рус.
Шифр НБУВ: Ж14388 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||
| 5. | Нога И. В. Термодинамика воздействия высокого давления и температуры на микроорганизмы и витамины / И. В. Нога // Физика и техника высоких давлений. - 2006. - 16, № 3. - С. 126-136. - Библиогр.: 25 назв. - рус.
Шифр НБУВ: Ж14388 Пошук видання у каталогах НБУВ | ||
| 6. | Борисенко И. Н. Инактивация микроорганизмов в яблочном пюре под действием высокого давления / И. Н. Борисенко, Е. В. Ветрова, И. В. Нога, Е. Г. Панфилова, В. М. Шаталов // Вісн. Донец. ун-ту. Сер. А. Природн. науки. - 2007. - № 2. - С. 278-280. - Библиогр.: 5 назв. - рус. Досліджено вплив високого тиску (0 - 600 МПа) на інактивацію мікроорганізмів в яблучному пюре. Кінетику інактивації описано у межах реакції першого порядку, одержано термодинамічні параметри, що визначають константу швидкості за Ареніусом. Показано, що цей набір можна використовувати для оцінки впливу високого тиску на мікроорганізми у різних середовищах з урахуванням змін кислотності. Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*87 + Л961.607 Рубрики: Шифр НБУВ: Ж69583/Сер.А Пошук видання у каталогах НБУВ | ||
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського