Розроблено методики і системи економіко-математичних моделей для прогнозування ринків рослинницької та тваринницької продукції. Викладено основні результати виконаних досліджень. Узагальнено теоретичні і методичні підходи з прогнозування та моделювання ринків сільськогосподарської продукції. Проаналізовано стан і тенденції розвитку галузей рослинництва та тваринництва. Визначено основні структурні залежності і взаємозв'язки з іншими галузями економіки, на основі яких були сформовані прогностичні гіпотези. Проведено узагальнення наявних методів та моделей прогнозування галузей сільського господарства. Оцінено ефективність їх застосування до часових рядів економічних даних, що формують кон'юнктуру ринків продукції тваринництва. Розроблено методику економічного прогнозування. Проведено огляд програмного забезпечення для побудови прогнозних моделей. Визначено коефіцієнти еластичності на основні продукти харчування.

Увагу присвячено удосконаленню теоретико-методичних засад і практичних підходів щодо прогнозування та підвищення рівня продовольчої безпеки України. Систематизовано категоріальний апарат продовольчої безпеки та критерії її оцінки. Узагальнено теоретичні аспекти прогностичної динаміки та визначено методику неструктурного прогнозування рівня продовольчої безпеки. Проведено оцінку сучасного стану продовольчої безпеки країни та її агроресурсної основи. Запропоновано інтегральний індекс продовольчої безпеки для загальної її кількісної оцінки. Розроблено модель оцінки продовольчого потенціалу аграрного сектору країни. Визначено роль держави в контексті гарантування продовольчої безпеки. Запропоновано систему моніторингу продовольчої безпеки, яка забезпечить оперативне реагування щодо виникнення загроз її втрати. Розраховано короткострокові прогнози індикаторів продовольчої безпеки, що дозволило виявити небезпечні тенденції в її розвитку. Визначено основні напрями формування стабільного продовольчого забезпечення населення. Обґрунтовано оптимальний розмір продовольчих субсидій на основі коефіцієнтів еластичності на продукти харчування за ціною та доходом і моделі часткової рівноваги продовольчого ринку.