Умови раціонального регулювання термоелектричних холодильників для побутових потреб розглянуто з погляду двопозиційного регулювання. З використанням двох напруг живлення показано реальні переваги такого регулювання в порівнянні з простим типом включено - виключено.

Проведено порівняльний аналіз конструкцій і просторового компонування термоелектричних холодильних агрегатів з погляду ефективності теплообміну між холодним радіатором і повітрям у камері холодильника. Подано результати експериментального дослідження впливу режиму роботи вентилятора в камері на такі температурні характеристики холодильника, як мінімальна температура в камері, нерівномірність температури за висотою камери, перепад температур повітря-радіатор.

Індекс рубрикатора НБУВ: З392.5 + Л813.7

Рубрики:

Термоелектричні холодильні установки

Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів

Шифр НБУВ: Ж23042 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Наведено порівняльний аналіз конструкцій та режимів роботи термоелектричних холодильників (ТЕХ), що використовують оригінальні способи підвищення їх енергетичної ефективності за умов утворення інею на ребристих поверхнях теплообмінників. Показано технічну можливість й доцільність застосування в ТЕХ методів "псевдовідтавання", а також у ряді випадків зовнішньої регенерації холоду, що раніше використовувалися лише в компресорних установках.

Зіставлено і проаналізовано конструкції та технічні характеристики стаціонарних термоелектричних холодильників різного призначення, що розробляються і випускаються в світі: для напоїв, вина, для транспортних засобів. Виявлено основні тенденції розвитку цього виду холодильної техніки, що стосуються конструкції шафи і агрегату, регулювання температури в камері, розширення областей застосування.

Проведено порівняльні випробування термоелектричного холодильника за різних схем електричного вмикання термостата в коло живлення холодильника. Досліджено температурні, часові й енергетичні характеристики холодильника в режимі його циклічної роботи ON-OFF для чотирьох варіантів. Показано переваги варіанта під'єднання термостата в кола змінного струму та необхідність коригування наладнання термостата зі зміною його схеми під'єднання.

Індекс рубрикатора НБУВ: З392.5

Рубрики:

Термоелектричні холодильні установки

Шифр НБУВ: Ж23042 Пошук видання у каталогах НБУВ 

Представлено наукові центри Польщі, що займаються синтезом і дослідженням термоелектричних матеріалів, розробкою і вдосконаленням термоелектричних виробів та підготовкою кадрів у галузі термоелектрики. Надано періодичні видання, що регулярно публікують статті з термоелектричної тематики. Стисло описано ринок термоелектричної продукції в Польщі.

Описано досвід створення транспортних термоелектричних холодильників (ТТЕХ) на базі шаф побутових термоелектричних холодильників фірми Ravanson з корисним об'ємом 48 літрів. Наведено результати порівняльних випробувань базової моделі й двох нових зразків ТТЕХ з різними типами термоелектричних модулів. Використання дворівневого регулювання температури надало змогу суттєво покращити енергетичні показники холодильників, що забезпечує їх тривалу експлуатацію за електроживлення від акумулятора транспортного засобу без ризику його швидкої розрядки.

Проаналізовано технічні характеристики й у першу чергу енергетичні сучасних термоелектричних холодильників (ТЕХ), а також способи підвищення їх енергетичної ефективності. Наведено результати порівняльних випробувань нових, розроблених автором, моделей ТЕХ та показано їх переваги над світовими аналогами.

Індекс рубрикатора НБУВ: Л99-51

Рубрики:

Громадське харчування. Кулінарія

Шифр НБУВ: Ж23042 Пошук видання у каталогах НБУВ