1. |
Akhov L. S. The influence of saponins on polyphenol oxidase activity = Вплив сапонінів на активність поліфенолоксидази / L. S. Akhov, W. Oleszek, M. M. Musienko // Укр. ботан. журн. - 2001. - 58, № 2. - С. 206-209. - Библиогр.: 5 назв. - англ.Впереше показано, що фуростанолові (або бі- та тридесмозидні) форми стероїдних та тритерпенових глікозидів здатні регулювати активність поліфенолоксидази рослин, що підсилює таким чином дію іншої групи біологічно активних речовин - фенолкарбонових кислот. Індекс рубрикатора НБУВ: Е50*725.181.31
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж22024 Пошук видання у каталогах НБУВ
|