Простий пошук
Розширений пошук
Алфавітні покажчики

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Віртуальна довідка
Тематичний інтернет-навігатор
Наукова електронна бібліотека
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Сортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком видання
Формат представлення знайдених документів:
повнийстислий
Пошуковий запит: (<.>A=Gorodyska O$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 2
Представлено документи з 1 до 2
      
Категорія:    
1.

Gorodyska O. 
Influence of grape seeds powder on preservation of fats in confectionary glaze / O. Gorodyska, N. Grevtseva, O. Samokhvalova, S. Gubsky, T. Gavrish, S. Denisenko, A. Grigorenko // Вост.-Европ. журн. передовых технологий. - 2018. - № 6/11. - С. 36-43. - Бібліогр.: 31 назв. - англ.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л910.26 + Л86-3

Рубрики:
 Приготування порошків із сушених плодів і овочів 
 Кондитерське виробництво 

Шифр НБУВ: Ж24320 Пошук видання у каталогах НБУВ 

      
Категорія:    
2.

Gubsky S. 
Optimization of extraction parameters of phenolic antioxidants from defatted grape seeds flour by response surface methodology = Оптимізація параметрів екстракції поліфенольних антиоксидантів з обезжиреного порошку виноградних кісточок методом відгуку поверхні / S. Gubsky, M. Labazov, O. Samokhvalova, N. Grevtseva, O. Gorodyska // Ukr. Food J.. - 2018. - 7, № 4. - С. 627-639. - Бібліогр.: 25 назв. - англ.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л874.094 + Л987-37

Рубрики:
 Виноградне насіння 
 Виробництво харчових добавок 

Шифр НБУВ: Ж43715 Пошук видання у каталогах НБУВ 

 

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського