Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Формат представлення знайдених документів: | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>K=ПЕКАРСТВ$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
|
| | Тип видання: науково-популярне видання | | |
1. | |
Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка [Електронний ресурс] / ред. Е. Левашова. - Москва : Эксмо, 2012. - 96 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Домашний хлеб — это то, что можно снова, как в прежние времена, приготовить дома. Остается выбрать способ выпечки хлеба: духовка или хлебопечка? И для той и для другой существует масса рецептов выпечки как всевозможного хлеба, так и разнообразных изделий из теста. В этой книге вы найдете рецепты булочек, пирожков, кексов и других блюд для хлебопечки и для духовки.
Кл.слова: пекарство -- кулінарія -- борошняні вироби
| | Тип видання: науково-популярне видання | | |
2. | |
Руфанова, Е. Домашний хлеб и лепешки со всего мира [Електронний ресурс] / Е. Руфанова. - Новгород : Слог, 2013. - 96 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Данное иллюстрированное издание представляет собой сборник рецептов хлеба и лепешек разных стран мира.
Кл.слова: пекарство -- борошняні вироби -- кулінарія
| | Тип видання: науково-популярне видання | | |
3. | |
Хлеб и булочки [Електронний ресурс] : подробное иллюстрированное руководство / сост. Д. Д. Дарина. - Москва : Астрель ; Санкт-Петербург : Полигон, 2011. - 208 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку.
Кл.слова: пекарство -- борошняні вироби -- хліб
| | Тип видання: науково-популярне видання | | |
4. | |
Китаева, А. Хлебопечка. Искусство хорошего хлеба [Електронний ресурс] / А. Китаева. - Москва : Эксмо, 2012. - 224 с.. - (Кулинария. Авторская кухня)
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Вы только представьте — запах свежеиспеченного хлеба, медленно расплывающийся по дому, будит вас рано утром, вы просыпаетесь, достаете румяную воздушную буханку из хлебопечки (возьмите полотенце — она горячая), отрезаете ломтик (обязательно с корочкой), намазываете маслом, а оно мгновенно тает на горячем хлебе. Представили? Вам кажется, это сценарий очередного рекламного ролика? А вот и нет! Насладиться свежим домашним хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и сахар, все остальное сделает за вас хлебопечка.
Кл.слова: хліб -- пекарство -- кулінарія -- хлібопічька
| | | |
|
|