Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Формат представлення знайдених документів: | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>K=ПУНШ$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
|
| | Тип видання: методичний посібник | | |
1. |
Гугучкина, Т. И. Вина, напитки, коктейли в домашних условиях [Електронний ресурс] / Т. И. Гугучкина, Н. М. Агеева. - Краснодар : Советская Кубань, 1992. - 96 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В книге обобщен и систематизирован материал, накопленный в области технологии переработки плодов и винограда применительно к частному хозяйству, предложено оборудование, изготовить и смонтировать которое нетрудно в домашних условиях. Даны рекомендации и советы по приготовлению вин и напитков, сохранению и улучшению их качества, предложены рецептуры пуншей, коктейлей, грогов, объяснены основы дегустации и основные правила подачи вин к столу. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Кл.слова: кулінарія -- напої -- вино -- алкоголь
| | Тип видання: методичний посібник | | |
2. |
Коктейли: экстремальные, горячие с кофе, холодные, с пивом [Електронний ресурс] / отв. ред. Я. Федюшин ; ред. С. Мельникова. - Челябинск : Фонд Галерея, 2004. - 33 с.. - (Академия кулинарии)
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
В книге представлены различные рецепты приготовления коктейлей, самых разнообразных. От кофейных до алкогольных. В брошюре представлено 26 рецептов. Вы, сможете приготовить такие коктейли как Грог Перушин, Глубинная Бомба, Дизель, Рюдесхайм и ряд остальных. Данные рецепты хороши, когда приходят друзья, гости, и вы сможете поставить на стол необычные напитки!
Кл.слова: пунш -- рецепт -- кулінарія
| | Тип видання: методичний посібник | | |
3. |
Напитки и коктейли на любой вкус [Електронний ресурс] / отв. ред. А. Братушева. - М. : Эксмо, 2006. - 32 с.. - (Повар и поваренок)
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Трудно представить себе утро без кофе, вечер без чая, жаркое лето без холодного кваса. В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов изготовления различных напитков: простых и сложных, алкогольных и безалкогольных. Вы можете изготовить напиток на свой вкус и при этом избежать химических пищевых добавок, выбрать высококачественное, экологически чистое сырье, довести вкус напитка до совершенства. Итак, пунши, компоты, квасы, изысканные коктейли для жары и холода, для праздников и будней, для детей и гостей. Пейте на здоровье!
Кл.слова: кулінарія -- коктейль
| | Тип видання: монографія | | |
4. |
Глёек, Р. Чай [Електронний ресурс] : пер. с нем. / Р. Глёек. - Riga : Izdevnieciba Jana seta, 2005
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Книга рассказывает об истории открытия, возделывания и производства чая, о культуре чаепития в разных странах. Оригинальные рецепты со всего мира помогут вам приготовить чай по-мароккански и по-монгольски, горячий пунш и персидский любовный напиток, чайный коктейль с вермутом и чайный крюшон с летними фруктами.
Кл.слова: історія чаю -- культура чаювання
| | | |
|
|