Простий пошук
|
Розширений пошук
|
Алфавітні покажчики
|
Бази даних
Наукова електронна бібліотека - результати пошуку
Віртуальна довідкаТематичний інтернет-навігаторНаукова електронна бібліотекаАвтореферати дисертаційРеферативна база данихКнижкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані видання
 |
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
| Сортувати знайдені документи за: | ||
| автором | назвою | роком видання |
| Формат представлення знайдених документів: | ||
| повний | стислий | |
| Знайдено в інших БД: | Автореферати дисертацій (39) | Реферативна база даних (510) | Книжкові видання та компакт-диски (430) | Журнали та продовжувані видання (527) |
Пошуковий запит: (<.>U=Л92$<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 4 Представлено документи з 1 до 4 |
|||
| 1. | Сницарь А. И. Справочник мастера цеха технических фабрикатов [Електронний ресурс] / А. И. Сницарь, В. И. Ивашов, М. В. Дудин. - М. : Редакция журнала "Мясная индустрия", 1996. - 192 с. | ||
| 2. | Файвишевский М. Л. Комплексная переработка кости на мясокомбинатах [Електронний ресурс] / М. Л. Файвишевский, С. Г. Либерман. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 91 с. | ||
| 3. | Курко В. И. Основы бездымного копчения [Електронний ресурс] / В. И. Курко. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 228 с. | ||
| 4. | Курочкин А. А. Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства [Електронний ресурс] / А. А. Курочкин, В. В. Ляшенко. - М. : Колос, 2001. - 440 с. | ||
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського