Віртуальна довідка Тематичний інтернет-навігатор Наукова електронна бібліотека Автореферати дисертацій Реферативна база даних Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання
|
Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox" |
|
|
Формат представлення знайдених документів: | повний | стислий |
Пошуковий запит: (<.>A=ШАРЫКИН$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
| | Тип видання: методичний посібник | | |
1. |
Шарыкина, Т. В. Технология продуктов детского питания [Електронний ресурс]. Ч. 2 / Т. В. Шарыкина, Н.Н. Толкунова. - Орел : ОрелГТУ, 2003. - 69 с.
Рубрики:
Повний текст доступний у читальних залах НБУВ
Методические указания по выполнению лабораторных работ для дисциплины «Технология продуктов детского питания» часть II. Данные методические указания необходимы для закрепления знаний студентами этой специальности, в них изложены методы исследования сырья, технологии молочных продуктов детского питания. Предназначены для студентов 5 курса специальности 271100 «Технология молока и молочных продуктов» очной формы обучения.
Кл.слова: дитяче харчування
|
|
|