|
|
РА367291
Рибіна, Ольга Борисівна.
Моделювання процесів комбінованої обробки молочої сироватки електромагнітним полем [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Рибіна Ольга Борисівна ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2009. - 18 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|