|
|
РА301192
Григорьянц, Сергей Гургенович.
Разработка научных и практических основ использования жирного кориандрового масла в пищевых целях [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.06 / Григорьянц Сергей Гургенович ; Всероссийский НИИ жиров. - СПб., 1998. - 40 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Всероссийский НИИ жиров
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|