|
|
РА307650
Ясинська, Наталія Степанівна.
Товарознавча характеристика нових видів ферментованої білоголової капусти [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15 / Ясинська Наталія Степанівна ; Київський держ. торговельно- економічний ун-т. - К., 1999. - 22 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Київський державний торговельно-економічний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|