|
|
РА311389
Сосницький, Віталій Володимирович.
Розробка технології культивування виробничих дріжджів при переробці зерна в спирт з використанням концентрованих ферментних препаратів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Сосницький Віталій Володимирович ; Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 2000. - 17 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Український державний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|