|
|
РА330734
Тешаев, Хуршед Икромович.
Поведение низкометилированных пектинов в растворе и изучение их гелеобразующих свойств с ионами поливалентных металлов [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 02.00.04 / Тешаев Хуршед Икромович. - Душанбе, 2004. - 21 с.
Тематичний рубрикатор:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|