|
|
РА352447
Абдулазіз Абду Яхья Аббас
Отримання та використання глюкозооксидази в технології харчових продуктів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Абдулазіз Абду Яхья Аббас ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2007. - 20 с.
Тематичний рубрикатор:
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|