|
|
РА355925
Бабич, Ірина Михайлівна.
Удосконалення технології обробки виноматеріалів на основі розробки методів оцінки препаратів рідких желатинів [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Бабич Ірина Михайлівна ; Національний ун-т харчових технологій. - К., 2008. - 21 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Національний університет харчових технологій (Київ)
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|