|
РА358844 Нгуєн В'єн Зунг Розробка процесів холодильної технології плодів манго методами теплофізичного моделювання [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / Нгуєн В'єн Зунг ; Одеська держ. академія холоду. - О., 2008. - 20 с.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу: Одеська державна академія холоду
Видання зберігається у :
|
|