|
|
ДС90568
Тенюх, Костянтин Михайлович.
Удосконалення процесу пресування винограду в щоковому пресі [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Тенюх Костянтин Михайлович ; Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2005. - 186 арк.: рис. - арк. 143-156.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Одеська національна академія харчових технологій
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|