|
|
ДС92767
Чумак, Оксана Володимирівна.
Облік та аналіз собівартості продукції в підприємствах ресторанного господарства [Текст] : дис... канд. екон. наук: 08.06.04 / Чумак Оксана Володимирівна ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2006. - 229 арк.: табл. - арк. 169-181.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|