|
|
ВА621254
Хиабахов, Тарас Саркисович.
Основы технологии коньячного производства России [Текст] / Т. С. Хиабахов ; Южно-Российский гос. технический ун-т (Новочеркасский политехнический ин-т), Всероссийский НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко. - Новочеркасск : ЮРГТУ, 2001. - 160 с. - Библиогр.: с. 150-158.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Южно-Российский гос. технический университет (Новочеркасский политехнический институт); Всероссийский НИИ виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|