|
|
ВА694373
Чмиленко, Федір Олександрович.
Хімічний контроль якості харчових продуктів [Текст] : навчальний посібник для студ. хім. та хім.-технолог. спец. вищих навч. закл. / Ф. О. Чмиленко, Л. П. Сидорова ; Дніпропетровський національний ун-т. - Д. : Видавництво Дніпропетровського національного ун-ту, 2006. - 304 с. - Бібліогр.: с. 290-291.
Тематичний рубрикатор:
Дод. точки доступу:
Сидорова, Лариса Петрівна; Дніпропетровський національний університет
Видання зберігається у :
Основний фонд
|
|