ВА662305
Саєнко, Надія Панасівна.
Устаткування підприємств громадського харчування [Текст] : підруч. для учнів проф.-техн. навч. закл. / Н. П. Саєнко, Т. Д. Волошенко. - К. : "ЛДЛ", 2005. - 320 с. - Бібліогр.: с. 314.

Тематичний рубрикатор:


Дод. точки доступу:
Волошенко, Тетяна Дмитрівна

Видання зберігається у :
Основний фонд